吾爱烘焙
吾爱烘焙楼
份量（100克2个，150克1个，80克2个）
材料
高筋面粉:250克
白糖:50克
黄油:20克
可可粉:15克
鸡蛋:1个
酵母:3克
水:20克
牛奶:100克
杏仁片:20克
操作步骤
1:将高筋面粉与可可粉混合过筛备用
2:水+牛奶+白糖+鸡蛋混合搅拌均匀
3:加入酵母搅拌均匀，再加入过筛后的面粉搅拌，面粉完全吸收水分后揉成面团
4:揉至面团表面光滑不粘手时，加入黄油再揉至面团光滑，能拉出手套膜为止
5:加入杏仁片揉均匀既可
新烤箱的第一个作品—墨西哥面包
583638美食&下厨
5:加入杏仁片揉均匀既可
2014/11/20
全部回帖
winnydailzh好有心思呀
2014/11/20回复
鱼宝宝BEE
mjdeng
小小许他娘
Ｌaｍ
不落皇旗
广州杂技团
竣妈妈
森森蝶
graceking11118楼吾爱烘焙:
[图片][图片]
查看原文 楼主，揉面的这个是什么机器？长帝烤箱哪款好用？不方便直接回复，你可以短信我，我好想自己做面包蛋糕，为了给孩子吃，孩子现在还小，我想提前学好！外面的面包蛋糕太多人工添加的了！谢谢
2014/11/24回复
carrie.fung19楼请问楼主你买的卡士厨师机几钱啊？
2014/11/24回复
YIYI72
