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美味家常饺子,当然要蒸的……胡椒粉麻麻爱生活

820444美食&下厨

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我平常做的都是蒸的
嗯,蒸的是挺好吃的。
2014/11/24回复
colorsun:
纯瘦肉?不是五花肉?那馅料要加水或者油之类的吗
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我用的是带筋的纯瘦肉,放了胡萝卜、马蹄、玉米后,会放些芝麻与一起搅拌的,比较香,而且在做的时候,饺子馅也不容易出水。
2014/11/24回复
饺子皮往复杂里说:面粉加适量水,不断揉和,成了个有韧性的面团,接着分成小块,然后用擀面杖擀成小圆型就行了。
简单的说:找个有经验的人边做边指导你就行了。
2014/11/25回复
我的最爱。
2014/11/25回复
宝宝八岁:
我的最爱。
查看原文
我也是很喜欢吃饺子,而且一次可以吃七八个。
2014/11/25回复
剁馅是个苦活啊
2014/11/25回复
脆响杏仁饼:
剁馅是个苦活啊
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是啊,如果偷懒,也是可以将肉绞好,然后剁点配料就OK了、
2014/11/25回复
做饺子吃,有点麻烦
2014/11/25回复
宝宝八岁:
做饺子吃,有点麻烦
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是麻烦了点,但好吃,下次我再分享一种更好吃、但也是麻烦的食物。见图
2014/11/25回复
colorsun:
陷怎么弄呢?我感觉我平时弄的陷都比较的粉……难道肥肉不够?
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要放几勺生粉。。。
2014/11/25回复
支持
2014/11/25回复
后来的阿霞霞:
要放几勺生粉。。。
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是不是放了生粉,陷会更糯口。
2014/11/25回复
2014/11/25回复
吃的是什么呀?
2014/11/26回复
宝宝八岁:
吃的是什么呀?
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芋头圆子。4
2014/11/26回复
胡椒粉麻麻:
我也是很喜欢吃饺子,而且一次可以吃七八个。
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七八个……我能吃20个……怪不得那么胖,哎
2014/11/26回复
后来的阿霞霞:
要放几勺生粉。。。
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谢谢宝妈~这个周末试下,刚好西洋菜很新鲜
2014/11/26回复
胡椒粉麻麻:
是不是放了生粉,陷会更糯口。
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不关糯口的事。。生粉会让那些肉滑点,不会粉粉的。。。如果只放瘦肉的,记得加点花生油,就一定不会有那种肉粉粉的感觉。。。
2014/11/26回复
后来的阿霞霞:
不关糯口的事。。生粉会让那些肉滑点,不会粉粉的。。。如果只放瘦肉的,记得加点花生油,就一定不会有那种肉粉粉的感觉。。。
查看原文
原来如此。下次试试。
2014/11/26回复
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