味美香脆的—烤鱿鱼
985740美食&下厨
看了想吃了不
2014/12/04
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吾爱烘焙楼5楼
材料
鲜鱿鱼:2只
辅料
生抽:10克
蚝油:30克
腐乳:2块
料酒:5克
生姜:15克
孜然粉适量
黑椒粉适量
食盐:3克
橄榄油:15克
葱花适量
操作步骤
1:将鱿鱼洗净,去内脏,揭掉身体上深色皮,将鱿鱼切段,然后画痕
2:生姜洗干净去皮,切片,然后切成姜丝
3:将辅料生抽、蚝油、料酒、腐乳、橄榄油、姜丝加入鱿鱼中腌制30分钟
用保鲜膜盖住
2014/12/05回复
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材料
鲜鱿鱼:2只
辅料
生抽:10克
蚝油:30克
腐乳:2块
料酒:5克
生姜:15克
孜然粉适量
黑椒粉适量
食盐:3克
橄榄油:15克
葱花适量
操作步骤
1:将鱿鱼洗净,去内脏,揭掉身体上深色皮,将鱿鱼切段,然后画痕
2:生姜洗干净去皮,切片,然后切成姜丝
3:将辅料生抽、蚝油、料酒、腐乳、橄榄油、姜丝加入鱿鱼中腌制30分钟
用保鲜膜盖住