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晒腊肠咯,第一次做,尽得妈妈的真传,好开心

33011108美食&下厨

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这个好,要来学习一下,麻烦短个肠衣的链接,谢谢!
2014/12/29回复
今天又做了18斤肉,想吃点辣的,白色绳子的就是加了辣椒的。
太阳光挺足的,这周末就可以收啦,呵呵


2014/12/29回复
楼主十斤肉你需要切多久?我怕自己切完做完太阳都下山了,哈哈!请问买猪肉要买哪个部分的做好吃些呢?有没分的?还有,麻烦短肠衣链接,谢谢!
2014/12/29回复
可以卖吗,喜欢吃腊肠啊~~像这样一般可以保存多久啊
2014/12/29回复
宝妈520baby 发表于 2014-12-29 17:20
楼主十斤肉你需要切多久?我怕自己切完做完太阳都下山了,哈哈!请问买猪肉要买哪个部分的做好吃些呢?有没..
10斤一个半小时可以了。
哈哈,没那么夸张啦。猪的哪个部分我没讲究喔,前腿,后腿,脊肉我都用过。
今天还买了新鲜的猪小肠来做肠衣,要洗要刮是有点麻烦,但可以接受,呵呵
短你了。
2014/12/29回复
colorsun 发表于 2014-12-29 17:43
可以卖吗,喜欢吃腊肠啊~~像这样一般可以保存多久啊
没卖的喔。
晒干放冰箱的冷冻层,一年没问题。不过我想我很快就吃完了,因为实在是太好吃了,哈哈
2014/12/29回复
我也做了,第一次做,请教楼主一个问题,要用开水淋过再挂起来吗?
2014/12/30回复
zengqingcai:
我也做了,第一次做,请教楼主一个问题,要用开水淋过再挂起来吗?
查看原文
不要用开水淋啊只是肥肉飞一飞水喳
2014/12/30回复
楼主,请问你用的高度白酒是哪个牌子的?
2014/12/30回复
短你啦,要快啦,不要错过这好天气。
2014/12/30回复
楼主灌肠水平高,灌得真好,看得流口水了。
2014/12/30回复
我也要肠衣链接,谢谢
2014/12/30回复
Fat-boy:
[图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]
查看原文
楼主短我肠衣的连接,谢谢。看了心动了也想自己做。
2014/12/30回复
小浩天妈:
我也要肠衣链接,谢谢
查看原文
谢谢,已短你
2014/12/30回复
银杰妈咪:
楼主短我肠衣的连接,谢谢。看了心动了也想自己做。
查看原文
也短你啦,赶快动手,储备年货,呵呵
2014/12/30回复
好喜欢吃,留个印
2014/12/31回复
2015/01/01回复
SaklySakly78楼
楼主,短一个肠衣链接我,你妈妈买的贵的那种。谢谢
2015/01/01回复
短我肠衣的网址
2015/01/01回复
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