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[今晚食乜餸]2015红茶厨房(家常快手菜、烘焙、糖水、小吃不定时更新)

1184854美食&下厨

楼主正在参加厨房版2015年首波经典栏目活动--【今晚食乜餸】,只要你敢晒爱晒,晒出每天下厨的菜式,更新满7天即可获得金币一枚,金币奖励无上限!不想每天想菜式“谂到头爆”?!妈网姐妹们是时候抱团崛起啦!!网友下顿饭的灵感女神可能就是你!

2015悄悄地已来到1月16日了!

茶似乎仍未反应过来吖!
自小红茶入小后茶白天忙工作,下班得督促小家伙功课。
全天最放松的时间居然是在厨房!(煮食的乐趣嘻嘻~)
最快乐的时光是跟家人一起吃晚饭!(边食边沟通、分享)

2015红茶厨房会跟大家分享一些什么菜式呢?家常的、懒人快手的、地方小吃、糕点烘焙等等都会有哦,欢迎大家有空来盖下楼爬下楼梯啦呵呵~
2015/01/16
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---DAY 10
山寨版~在家自制冬瓜盅~鸡煲走起+香甜牛奶炖蛋


新锅chunv作~自制冬瓜盅打鸡煲(献花)








无心要开煲的,某人买了冬瓜说要焖冬瓜吃~
茶看着看着手头的材料似乎可以做个小火锅(又是清冰箱的节凑)





材料:冬瓜(原先打算焖的小冬瓜)、鲜鸡半只(原先打算豉油鸡的)、云吞(早上煮面剩下的)、牛肉丸(上次开煲剩下的)、菜心、西洋菜、芫西。
汤底:冬瓜+新鲜无花果+红枣+杞子+沙心+玉竹+淮山

做法:把汤底煮开就可以放鸡块啦,待鸡肉熟后放上芫西下盐调味,先喝上一碗鸡汤好香滴





嫩滑的鸡肉~芫西味很醒神哟




云吞云吞~小红茶的最爱




打火锅别忘多吃青菜哦




火锅后来一碗牛奶炖蛋滋润一下




又香又滑呀







2015/01/23回复
lesley238lesley238板凳
好钟意睇你既美食啊,详细又好味
2015/01/23回复
lesley238:
好钟意睇你既美食啊,详细又好味
查看原文
谢谢喜欢,常来捧场哦~
2015/01/23回复
好想学着做,懒啊
2015/01/23回复
杰仔妈咪:
好想学着做,懒啊
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都是些简单快手菜,不难的。
2015/01/23回复
请问那个奥尔良鸡翅粉在哪里有的卖啊,去了万佳没找到
2015/01/26回复
mylovemyhome:
请问那个奥尔良鸡翅粉在哪里有的卖啊,去了万佳没找到
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这个腌料网上买的,你可以去永旺或者百佳睇下有无。
2015/01/27回复
茶妹,你家有几个小红茶呀?
2015/01/27回复
黄狮奶:
茶妹,你家有几个小红茶呀?
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暂时一个她希望有个妹妹
2015/01/27回复
黄狮奶:
茶妹,你家有几个小红茶呀?
查看原文
黄狮奶有无发过教做豆腐的贴子?教我一下行么?
2015/01/27回复
黄狮奶:


黄狮奶有无发过教做豆腐的贴子?教我一下行么?
查看原文
好,最近比较忙没做豆腐,上2次做的豆腐没认真拍照,你想要用醋来点浆还是用盐卤或内酯或石膏的?以上我家都有。
2015/01/27回复
黄狮奶:
好,最近比较忙没做豆腐,上2次做的豆腐没认真拍照,你想要用醋来点浆还是用盐卤或内酯或石膏的?以上我家都有。
查看原文
家里内脂大概过期不能用了,有醋,先学用醋的
2015/01/27回复
---DAY 11

和味卤水




卤了鸡蛋、鸡亦和鸭亦~




用的是卤水调味包,方便快捷!




卤好后泡过夜味道更浓




很下饭哦~



2015/01/29回复
不能再看下去了。。。,想减肥的我情何以堪
2015/01/29回复
2015/03/06回复
2015/03/06回复
2015/03/06回复
2015/03/06回复
2015/03/09回复
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