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【MYTOMMY】乐安花灯节 同学家自家制海鲜大餐

2281455美食&下厨

乐安古属南海县黄鼎司西隆,乐安的花灯起源于明末清初,至今已延续了三百多年了。其时的佛山镇正作为全国四大名镇之一在迅速崛起,商业活动兴旺,四周的乡村围绕这一巨大的市场而发展起各种手工业。位于汾江河上游的乐安圩,扼省城与佛山镇之出入咽喉,遂发展成为西隆堡的著名商业集散地,商贾云集,市面繁华,尤以花灯最为著名。每年春节期间,街边的档口总挂满各色的灯笼,花团锦簇,渐渐使乐安圩有了“灯地”之称。


但正月初九的花灯会的形成,则是光绪年间的事;关于花这灯会的起源,则来源于一个神奇的传说。

相传当时有一麦姓男子,多年前已娶妻,却一直未能生育,其妻劝说丈夫娶妾氏,以继香火,麦姓男子坚决不允。光绪乙亥年的 正月初九,麦姓男子携妻来乐安圩闲游,在此买了一盏“观音送子莲花灯”,累了,便坐在一块石头上休息。意想不到是,回家后的第二年,其妻便诞下一子。此后,这对夫妇每年正月初九都到乐安圩一游,并再买一只莲花灯还愿。

此事一传十,十传百,结婚多年没有生育的妇女,竞相效仿,据说结果都颇灵验,遂使乐安圩声名鹊起。精明的商家看到了商机,开始大量制作以莲花灯求子灯为主的花灯在正月初九 那天摆卖。不少新婚妇女每逢此日都要去买一盏莲花灯,希望来年也生一个男丁。“ 正月初九行灯地”的风俗由此传袭下来,形成了百年传统的“花灯会”。《南海县志》载:“花灯会,每年 农历正月初九 ,乐安圩 1 公里长的大街,挂满各式造型的纸制花灯,各地游客络绎不绝。”



大家到忙碌完过年的习俗,老同学们当然也要凑着浓浓的年味来趟FB的聚会啦!

幸好有同学是做饮食行业,基本上能搞到平靓正的食材,大概上一下价钱:

北极贝 105元/盒,这里一碟是一盒的分量。

九节虾 105元/斤

大沙虾 58元/斤

白贝 3元/斤

白花螺 48元/斤

生蚝 不记得了 两碟是四包的分量

难得20年的老同学经常能聚会,这份情谊一定要保持下去,祝愿同学们家庭幸福,身体健康,财源广进~

哈哈,还有饭后果,整箱的车厘子任食唔嬲!

2015/02/28
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世界太小,在老公朋友圈看到同一桌菜。楼主这里有从事医药行业的同事吧? ...
哈哈,真系有甘岩,对的!
2015/03/02回复
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