做法也简单，把银耳，百合，红枣洗干净，备用

我是用电砂锅炖，晚上睡觉之前，晚上11点钟，把电炖锅插上电，扭到自动挡，早上5点起来保温。起床之后，早上就有吃的。一家人，早上就有银耳百合红枣汤喝。

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宝妈好，欢迎，追求原生态生活

儿时，端午节的前几天，母亲就将糯米浸泡在木水桶中，说这样包出的粽子粘而糯，入口细腻。五月初四，天蒙蒙亮，母亲就叫上我去老家后面的山坡摘粽子叶（箬叶）。

粽子叶常长在陡峭处，远处看翠绿一片，片片诱人。走近了才发现真正能派上用场的粽子叶很少，不是太嫩就是太老，不是太窄就是太短。母亲怕我摔跤，往往让我在山脚下等她，一小时才摘好一两百张粽子叶。回家经过半小时的蒸煮，叶子慢慢由淡绿变为暗黄，这时村里的妇女们都端出自家的粽叶，坐在小河边清洗、整理。

一桶桶杂乱的叶子，麻利地在水中的一抄、一甩、一弯，就一片片洗净，再捻出规整的扇面，然后，最后整齐地铺在竹篮内。嘻笑声、取乐声、闲扯唠磕声……混杂在一起热闹了整条河。

初四中午，母亲就摆出包粽子的阵式：粽子叶、棕榈树叶、 浸泡清洗好的糯米、大木盆、筷子、剪刀呈圆弧状依次摆开，母亲则坐在弧心，准备大显身手。

母亲包的粽子特别好看，有棱有角的莹莹的粽子不一会儿就堆满一盆。我也学着包，不是漏了米，就是散了架，总被母亲赶到一边。这时，我就偷偷拿几片粽子叶和几个小伙伴到河边用沙子当糯米，反复练习包粽子。因而也弄坏了许多粽子叶。尽管包出的粽子很成形但没有真正操作过。

等到夕阳落山、鸡鸭归巢，整个院子都弥漫在粽子的浓香里。母亲一声吆喝，唤来了早已不耐烦的我。掀起锅盖，迅速提一个，浸过凉水，然后小心翼翼地剥开。顿时，粽子叶香、糯米香，融为一缕粽香，沁入心脾，继而稀溜稀溜地吃个精光。

粽子煮熟后，不是马上捞出，而是要在锅里焖。母亲说，粽子要在微火上焖上一夜，到端午节再吃就更滑而爽口了。家里的粽子，里边没枣，只有糯米，吃起来没滋没味，我们便弄来少许蜂糖，这粽子才有了甜味。

龙舟也是端午节的名词，吃粽子，玩龙舟。今年，镇里组织玩龙舟。几年一次，平时人都在外做事情，回来的少。现在是乐趣多于赛龙舟。大伙儿，早早等在水边了

龙舟的龙头是有讲究的。雕龙头要选一根优质樟木，长三尺三寸三分，直径最小要有一尺八寸三分，由两名成年未婚男子用手抬起高过人头，意思是高人一等后，按龙舟龙头的指定，放在两条木马上  

然后龙舟首司请来的雕匠沐浴焚香，对空朝拜，口中念念有词(这些念词属秘传，同代传一不传二，旁人也听不太懂意思)。雕匠朝拜念词之后，反身用力将斧头劈在树上，设一香案，插3根香，作3个揖，就完成了雕龙头的第一个仪式。

再选一个黄道吉日雕刻龙头，雕匠动手时就要讲究快、好。动手之后，在场的3个人，包括雕匠、首司、办茶饭的，不得脱离现场。生活上要求俭朴，每餐吃的是用植物油炒的青菜、豆制品之类，饭是糙米饭，同时饭里面还要有谷。茶是用茶叶煎水的俗茶。称之为粗茶淡饭。