冰糖炖柠檬
最近儿子有点咳嗽,刚好前一阵子买了五块钱5个黄柠檬包邮的,正好用到。
冰糖炖柠檬功效:柠檬 ...
黄狮奶的家常菜&二
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三肠烩意粉
小番茄,意粉,三肠(火腿肠,香肠,腊肠),鸡蛋,洋葱,橄榄油,黄油,咖喱块
火腿肠,香肠,腊肠先切薄片待用,洋葱切丝(大小随意),小番茄切半(这次不去皮了,麻烦)
称取所需用量意粉(二大一小150克刚好)
锅里煮水,加二小勺盐,几滴橄榄油,意粉煮10分钟左右,捞起加橄榄油拌一下防粘
煮意粉的同时起另一锅,倒点橄榄油,分别把火腿肠,香肠,腊肠煎得表面有点脆,捞起待用
鸡蛋打散,加一块黄油,开火,溶化时开大火倒入鸡蛋炒
意粉提前用平底锅炒一下,加点蚝油,然后捞起。倒入刚刚炒鸡蛋的锅里
把洋葱,小番茄倒入一起炒,加点番茄酱炒到洋葱变色,小番茄稍软
然后中间开个窝,倒点水,加入一小块咖喱,炒至入味
倒入煎好的肠,搞掂
装盘开吃
2015/03/21