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一入烘培深似海,从此钱包是路人!我是吃货,我为自己带盐!

1328685美食&下厨

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追香寻味:
我加了,第一遍我是把验证打错了,到第二遍才加进去的,谢谢你啦,顺便问一下为什么我烤的戚风都是裂的啊。
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戚风蛋糕开裂是正常的呀,用中空模更会开裂,实在不想开裂就用150度。
2015/04/13回复
习惯了每天午睡,今天只午睡了半个小时就起来了,感觉这会眼皮在打架哦~~除了面包我还做过各种蛋糕卷
蛋糕卷算是我第一个挫折,一开始怎么卷都断。
后来多做就发现原来是蛋白状态之类的问题。
然后。。。。然后就经常做啦。


水玉可可蛋糕卷



2015/04/13回复
好强大啊
2015/04/14回复
烘焙用的材料都是哪里买的啊?果酱什么的
2015/04/14回复
大提琴殇:
烘焙用的材料都是哪里买的啊?果酱什么的
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万能的某宝啊,我一般是在“下厨房”找方子,方子找好以后就去淘东西。(同一种糕点会有不同的方子,多试几次就能找到比较适合的做法)果酱的话可以试试自己做。
2015/04/14回复
看着真好啊 楼主你现在做的这些 能卖吗 ?
2015/04/14回复
可以去开个法式甜品店了   大爱马卡龙
2015/04/14回复
飞到外婆i家:
看着真好啊 楼主你现在做的这些 能卖吗 ?
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木有卖哦,顶多就是做的多了送邻居和亲戚吃。
2015/04/14回复
珊菡湖色:
可以去开个法式甜品店了   大爱马卡龙
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去香港玩的时候买过马卡龙吃,那个味道真的是很棒啊,很甜但是不觉得腻人,自己在家也试过几次,但是都没成功,后来就放弃了。以后再去香港的话一定要多买点
2015/04/14回复
不错,做的看起来好好吃。又长知识啦!
2015/04/14回复
那都不是事:
那就是个无底洞 你也去学我做的大宗投资啦? 可以啊,这个赚点材料钱还是不难的,我也有玩一段时间了,不懂可以问我的,哈哈。有时间也把你作品发出来我观摩观摩哦
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好哦
2015/04/14回复
好厉害啊,上个详细做法
2015/04/15回复
海蒂白面包烤成这颜色我都不好意思说是白面包了,哈哈,不过绝对的软妹纸,真的是fuwafuwa哦~里面加了椰蓉蛋奶馅,最高!



2015/04/16回复
有一阶段做面包做上瘾了,几乎每天都做。那个锻炼臂力呀,现在已经是女汉子一枚。地瓜面包用的“爱和自由”的方子,像真的地瓜不,哈哈。地瓜馅一点不手软,填的满满的!特别松软!


2015/04/16回复
那都不是事:
海蒂白面包烤成这颜色我都不好意思说是白面包了,哈哈,不过绝对的软妹纸,真的是fuwafuwa哦~里面加了椰蓉蛋奶馅,最高![图片]
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也还不错啊,我还没楼主腻害呢
2015/04/16回复
那都不是事:
娶到可以去叫你老婆学
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  好主意
2015/04/19回复
看着就已经很有食欲了
2015/04/19回复
应该说一下如何做的,让大家也学习学习。
2015/04/21回复
棒棒哒!
2015/04/21回复
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