2年前搬家,同事送了一台烤箱。那时候我可没想到自己有这么多耐心,想着这烤箱肯定跟其他小家电一样新鲜劲过来就扔一旁接灰了。没想到做了几次饼干和蛋糕,让我产生了自己是天才的错觉,哈哈。只是过了几个月发现怀孕了,人变得软绵绵,就暂时收手了。 现在娃快2岁了,心血来潮的又开始折腾起来。自我感觉良好,发出来给大家看看。 先发一些以前做的,然后再发近期做的(这样看起来会比较厉害一点) 第一张发个熊猫土司吧。熊猫长的挺周正的,但是那时候做面包还很不在行,发酵的一点不好,所以不好吃,家里都没人要吃 蔓越莓饼干,新手应该都做过这个饼干,嘿嘿。 成功率很高,极大提高自信啊。但是做出来的都很甜很甜的。后来就有注意减糖啦。 樱桃派,买的新鲜樱桃一个个去核,可麻烦啦,所以做一次就没做过了。好吃是真好吃,贵也是真贵啊!
黑森林蛋糕。为什么说烘焙烧钱呢,因为你会不停买模具和原料!!!简直是个无底洞啊无底洞!!但是好处也是有哒!烘焙带来的成就感就是我沉迷其中的原因。其次就是自己做的真材实料,吃过动物奶油再也吃不惯外面买的植物奶油了,腻啊!这个黑森林蛋糕是我第一次吃动物奶油,只有吃过的人才知道真的有区别。当然了,动物奶油比植物奶油贵多了。。。一般店里不会这么大方滴。。。
洋仔仔:我只想做我爱吃的!最近在鼓捣班戟,朋友圈已经快把我踩疯了,说要来我家开美食汇。。。。。。其实我最想做提拉米苏,无奈家里工具不够齐全啊!我的钱包也空了查看原文嘻嘻,我看着喜欢的都想捣鼓点,都要开美食汇了,看来洋仔仔妈也很厉害哦。烘培就是烧钱哦