美味的沙姜猪手

452320美食&下厨

Sugur莹莹只看楼主

去年看到老同学猪鼻[猪头]的沙姜猪手一直长草，今天终于尝试啦[色]

焖淋的猪手再夹起来，大火加热油，放剁碎的沙姜去爆到金黄色再倒焖淋的猪手下去快炒几下可以完美上碟了

瘦肉炒苦瓜，可惜买不到雷瓜，这是珍珠苦瓜

2015/04/08

全部回帖

Sugur莹莹楼沙发

好厚的皮啊！

普通猪的猪皮感觉没这么厚

买了￥1.8沙姜用了两旧仔够了

2015/04/08回复

何紫妈板凳

喜欢，不过1旧起2旧止

2015/04/08回复

何紫妈4楼

咩系雷瓜啊

2015/04/08回复

Sugur莹莹楼5楼

何紫妈:

咩系雷瓜啊

查看原文

雷瓜系苦瓜一种，上面圆圆鼓鼓的，下面尖尖的！

2015/04/08回复

ddgdyuu6楼

谢谢，学习了。。。。。。。。。

2015/04/08回复

小康诺7楼

好羡慕楆主食极都吾肥，猪脚我只煲姜醋才会食。

2015/04/08回复

Sugur莹莹楼8楼

小康诺:

好羡慕楆主食极都吾肥，猪脚我只煲姜醋才会食。

查看原文

我LG才是吃极都吾肥啊！我肥到猪头似的

2015/04/08回复

鱼宝宝BEE9楼

7甘多，肥架，分点给大家啦

2015/04/08回复

小沛怡10楼

看完个菠萝饭又看见个猪手，饿到手心出汗啊

2015/04/08回复

蚂蚁背上芝麻11楼

楼主这猪手不错，皮很厚，改天试一下，谢谢分享

2015/04/10回复

Sugur莹莹楼12楼

小沛怡:

看完个菠萝饭又看见个猪手，饿到手心出汗啊

查看原文

我现在也好饿啊！

2015/04/10回复

Sugur莹莹楼13楼

蚂蚁背上芝麻:

楼主这猪手不错，皮很厚，改天试一下，谢谢分享

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土猪就是比较厚皮啊！普通猪的好薄

2015/04/10回复

倾尽天下夏和悌14楼

7甘多，肥架，分点给大家啦

2015/04/10回复

Sugur莹莹楼15楼

倾尽天下夏和悌:

7甘多，肥架，分点给大家啦

查看原文

最讨厌复制别人说的话啦

2015/04/10回复

小猪B妈妈16楼

猪手美味呀！至爱@

2015/04/10回复

chxinmi17楼

美味

2015/04/10回复

kkloulou18楼

楼主是老师吗？

2015/04/11回复

星星kiko19楼

咩系雷瓜啊

雷公zhuo （广州话最后果个字五识写），皮很深绿色，圆圆的，菜市场肯定有见过。

2015/04/11回复

叽里咕噜的夏夏20楼

赞赞。。美味儿猪蹄

2015/04/11回复

行政大厨给您上月子餐干货喽

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