去年看到老同学猪鼻[猪头]的沙姜猪手一直长草,今天终于尝试啦[色]焖淋的猪手再夹起来,大火加热油,放剁碎的沙姜去爆到金黄色再倒焖淋的猪手下去快炒几下可以完美上碟了瘦肉炒苦瓜,可惜买不到雷瓜,这是珍珠苦瓜