[图片]小小的丁香鱼干，无需去掉头尾。洗净沥干水分，下油锅，慢火煎香，出锅前再撒上一把葱。香味扑鼻而来，入口咸香。当下酒菜、配白粥佐餐、当零食，都可。慢慢细细品着，只觉越嚼越香，让人爱罢不能。丁香鱼，味咸性温，有清热、止泻之功效。丁香鱼要冷冻保存才不会变色变味，食用时用温水略为漂洗，可以去除冰渣，材料：丁香鱼干（本身带咸味）辅料：食用油，葱做法如下：1/丁香鱼干洗净沥干水分，葱切好。2/炒锅内注入适量食用油，放入丁香鱼干慢火煎香。3/撒上葱，兜匀后出锅装盘。附图1-5[图片][图片][图片][图片][图片]

没泡到软的，吃起来会有点硬，但香。小孩大人都可以吃的

在某宝买的