浸了个把月的鸡蛋非常好吃，连壳一起浸

好吃啊

我到時候是八月生，吃这个会不会很上火

另外猪脚姜有什么功效

也可以炒的，但炒的姜会没那么脆。猪蹄本来就已经出过水，而醋会加速熟得快，因为我没有用一滴水，所以全醋煮半小时绝对已经够了。不信过来试碗

不加水浸半天已经很入味了

所以要过下水

一般坐月子吃都炒，去风，更补。但我追求口感，飞下水更脆

放了一条半，海天的醋本身带点甜味

拿碗过来

放蛋煮沸，转小火煲，喜欢蹄子更烂点，可煲久点

拿碗过来装

响应挺热烈的。何谓正宗，好吃才是王道。我没坐月子，只追求口感。这种做法是我吃过最正宗，最好吃，用料最足的姜醋。 猪蹄很Q，很入味；很入味，姜很脆，而且不辣 异议的可以试下这个做法

少了个蛋字 蛋真的很入味。我知道好多宝妈怀疑这么短的时间蛋怎么入味，蹄子怎么变Q粘。我也不清楚，事实就是这样。大概是全醋，滴水没沾的缘故

出了一下水，还好。我不太喜欢辣，没放多少姜。坐月子要放多点，姜要炒，不要出水。但水过水会脆点

通常是生完小孩补身的，详细补充什么成份，宝妈可以百度一下。我纯属喜欢吃

我觉得炒过之后更补更上火，所以我就出水，而且出了水后质地变脆爽点，这都取决于个人喜好

我没坐月子，没讲究这些。

不错，收藏先。