0失败的电饭煲蛋糕，比海绵蛋糕还绵哦，已上教程 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

0失败的电饭煲蛋糕，比海绵蛋糕还绵哦，已上教程

2318172美食&下厨

小小狸只看楼主

54楼上了图片步骤图，大家可以看看

尝试电饭煲蛋糕N年了，每年都要尝试做，但是每次都成蛋饼，昨晚又做了一次尝试，终于成功了，废话少说，上图：

刚扣出来就马上撕了一块尝尝，所以缺个角

比海绵蛋糕还要绵哦，入口即化的感觉，而且不像烤箱烤的那么干，咔咔~~~绵绵哒~~~撒花，谢幕

2015/05/08

全部回帖

小小狸楼沙发

会心一笑:

认真看了几遍，还没有搞懂蛋白加在那里。诚心请教

54楼上了图片步骤图哦

2015/06/17回复

小小狸楼板凳

楠楠日淘小屋:

求过程

54楼有图片步骤

2015/06/17回复

小小狸楼4楼

木每子:

我也是看了很久这句话，（分离好蛋清后，倒入蛋黄中）现在好像有点明了，是不是蛋清和蛋黄分开后把蛋清打成泡再倒进蛋黄里，然后再加面粉，牛奶，糖一起打成面糊？

54楼上了图片步骤图哦

2015/06/17回复

会心一笑5楼

小小狸:

54楼上了图片步骤图哦

谢谢，只看到说把蛋白打成的样子，没有看到怎么放进蛋糕里，是放在蛋糕液上面么？

2015/06/17回复

花都贞爱烘焙原料坊6楼

鱼宝宝BEE:

写过程

不错啊，楼主！居然发的这么大，学习了！！看到我的，觉得还有好长的路要走。

2015/11/13回复

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