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第一次整姜埋奶非常成功

838639美食&下厨


买了一支1.25升的水牛奶¥25,可以整到4~5大碗吧,昨晚加热了一半来饮,剩下的一半今天拿来整姜埋奶


随手放糖的,感觉姜不够辣啊! 煮滚了水牛奶,放凉几分钟,倒在放有姜汁的碗里,几分钟就凝固了,简单好玩












好嫩滑

2015/05/09
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用袋装水牛奶做了一次,不成功
2015/05/10回复
文汶妈咪:
用袋装水牛奶做了一次,不成功
查看原文
估计是温度太高?牛奶煮滚后放几分钟
2015/05/10回复
学习了,下次试试。那姜汁是用榨汁机榨出来吗?要煮吗?
2015/05/10回复
估计是温度太高?牛奶煮滚后放几分钟
学习了,我做过一次不凝固,估计是刚煮滚就倒进碗里的原因
2015/05/10回复
147686576:
学习了,下次试试。那姜汁是用榨汁机榨出来吗?要煮吗?
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姜汁~~我用刀背剁碎用手扎出来的,几分钟就搞掂不用那么麻烦拿榨汁机了
2015/05/10回复
2015/05/10回复
看起来好好吃,好像不难,找机会 试试。呵呵
2015/05/10回复
鲜奶可以做不,我附近貌似没有水牛奶,要不要去麓湖买,太远了
2015/05/10回复
八卦的花花:
鲜奶可以做不,我附近貌似没有水牛奶,要不要去麓湖买,太远了
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看到网上的人都说只有水牛奶才行,不过你可以试试
2015/05/10回复
我都想试下  不过话一定要用水牛奶  成日唔记得买
2015/05/10回复
学习下,我喜吃
2015/05/10回复
做几次失败几次无信心再做了
2015/05/10回复
需要跟姜汁一起搅拌一下吗
2015/05/10回复
在什么地方买的到水牛奶呀?
2015/05/10回复
需要跟姜汁一起搅拌一下吗
同问,搅拌不搅拌均匀的?
2015/05/10回复
布依依:
同问,搅拌不搅拌均匀的?
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不需要,倒进去不要动它
2015/05/10回复
可儿潘:
做几次失败几次无信心再做了
查看原文
再做嘛
2015/05/10回复
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