DA冬GUA
黄狮奶之前做左两次南瓜蛋糕，都是用打发鸡蛋的做法呢次做个南瓜发糕，是用酵母的，吾知点解，发左未够一个钟差不 ...
称南瓜
加糖
压成泥之后加葡萄干
加酵母
然后加面粉，好多方子都没写明咩粉，家里包低粉快过期了，所以我加了200克低粉
混合成这样子
就甘放响度未够一个钟，已经发酵过度了
排气后放落个碟度，抹平，用杞子做装饰
水滚落锅蒸左20分钟，焖5分钟，出炉
因为我本来就吾钟意食发糕，发酵过度有小小酸就更加吾钟意了
高手请进，一般你地用咩酵母，现在天热一般发酵几内啊？我试过两次都系发酵过度了，只有一次放在冰箱发酵才成功。屋企还有两包高筋粉，要学会做面包先得呢
