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【欢乐端午】欢乐端午第一次包粽子

1539565美食&下厨

端午节快到了,计划尝试包粽子,于是上网看了几个教包粽子的视频,不看不知道一看吓一跳,原来包粽子都有很多种的,有三角形,有长条形,还有圆锥形,而且南方跟北方的粽子也很不一样。我是南方人,我们的粽子咸的较多,甜的也有,不过还是觉得咸的好吃;北方的感觉甜的口味较多,有些还是第一次见,有的是就只放糯米和红糖粉;有的是糯米里就放一颗红枣或蜜枣,这口味还真没试过 -,不知味道如何?有的直接在糯米里放酱油,油,盐,糖调味,然后就直接包粽子了。看后我还是觉得我们广东的比较好吃,因为料比较多。今晚,在家里我就尝试了第一次包粽子,配料有












还有绿豆的,但不知为什么上传不了,一斤的糯米才包了7个粽子,其它配料反而剩很多,只好留着明天再包了。然后我是用压力锅来煲的,煲的时间可以短些,不过要很小心用,注意安全。等明天吃的时候再补上成果图吧。
2015/06/13
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花肉有木有用五香粉腌一下?腌了味道特别香
玥玥好厉害 都知道  我看妈妈也有放这个
2015/06/15回复
我娘也说这几天来包粽子 咔咔  每年都会多包点 然后放急冻可以吃好几天  咔咔  
2015/06/15回复
看图觉得馅放得太多了,糯米都包不实馅~~
2015/06/15回复
我包完吃晒都未到端午。。。v69
2015/06/15回复
有谁吃过怪味粽子,里面包的是牛皮糖或者怪味花生的???  可以去贵州镇远避暑的时候尝尝,挺有趣的。就是不知道“黑与花之家”客栈的老板还在不,挺好的人,有问必答白天给介绍景色,晚上可以一起烧烤喝酒。去镇远的推荐“黑与花之家” 客栈
2015/06/15回复
我都是等我妈咪寄粽子来的。哈哈。
仲林住你肯定要上大图,讲下点包粽,等我学下嘢
2015/06/15回复
五花肉除了放五香粉还要放什么?
加少少盐花生油腌一下
2015/06/15回复
wesin有嘉有家:
玥玥好厉害 都知道  我看妈妈也有放这个
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嘻嘻 其实仲有个秘方,不过而家都讲唔健康,所以唔介绍啦
2015/06/15回复
鳗鱼妹8:
没有啊,下次再试
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居然没有用五香粉
2015/06/15回复
萌小夜:
我昨天也包了。。因为同事说要吃,包了三十几只,用电饭锅煮了三回。。。明年都不想包了。。。
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用压力锅快好多
2015/06/15回复
dongtinglang:
看材料好像不错,没有步骤吗?
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没拍,因为只有自己做怕弄脏手。
2015/06/15回复
木每子:
我也不会包,但我也吃过放花生的粽子,个人觉得放花生不好吃。
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其实还好啦,如果放没有红色衣的花生仁会好吃些。
2015/06/15回复
胡迪警长:
我包完吃晒都未到端午。。。v69
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证明你包得好吃呀,我的没人欣赏呀。
2015/06/15回复
大玥玥:
嘻嘻 其实仲有个秘方,不过而家都讲唔健康,所以唔介绍啦
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什么秘方,说来听听。
2015/06/15回复
Sugur莹莹:
居然没有用五香粉
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看视频没有,所以一时间自己也没想起这配料。
2015/06/15回复
好棒哦!
2015/06/15回复
好想吃
2015/06/16回复
喜欢去皮绿豆放多一点的味道
2015/06/16回复
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