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【欢乐端午】欢乐端午第一次包粽子

1539465美食&下厨

端午节快到了,计划尝试包粽子,于是上网看了几个教包粽子的视频,不看不知道一看吓一跳,原来包粽子都有很多种的,有三角形,有长条形,还有圆锥形,而且南方跟北方的粽子也很不一样。我是南方人,我们的粽子咸的较多,甜的也有,不过还是觉得咸的好吃;北方的感觉甜的口味较多,有些还是第一次见,有的是就只放糯米和红糖粉;有的是糯米里就放一颗红枣或蜜枣,这口味还真没试过 -,不知味道如何?有的直接在糯米里放酱油,油,盐,糖调味,然后就直接包粽子了。看后我还是觉得我们广东的比较好吃,因为料比较多。今晚,在家里我就尝试了第一次包粽子,配料有












还有绿豆的,但不知为什么上传不了,一斤的糯米才包了7个粽子,其它配料反而剩很多,只好留着明天再包了。然后我是用压力锅来煲的,煲的时间可以短些,不过要很小心用,注意安全。等明天吃的时候再补上成果图吧。
2015/06/13
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萌小夜:
我昨天也包了。。因为同事说要吃,包了三十几只,用电饭锅煮了三回。。。明年都不想包了。。。
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用压力锅快好多
2015/06/15回复
dongtinglang:
看材料好像不错,没有步骤吗?
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没拍,因为只有自己做怕弄脏手。
2015/06/15回复
木每子:
我也不会包,但我也吃过放花生的粽子,个人觉得放花生不好吃。
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其实还好啦,如果放没有红色衣的花生仁会好吃些。
2015/06/15回复
胡迪警长:
我包完吃晒都未到端午。。。v69
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证明你包得好吃呀,我的没人欣赏呀。
2015/06/15回复
大玥玥:
嘻嘻 其实仲有个秘方,不过而家都讲唔健康,所以唔介绍啦
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什么秘方,说来听听。
2015/06/15回复
Sugur莹莹:
居然没有用五香粉
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看视频没有,所以一时间自己也没想起这配料。
2015/06/15回复
好棒哦!
2015/06/15回复
好想吃
2015/06/16回复
喜欢去皮绿豆放多一点的味道
2015/06/16回复
山山妈咪@ 发表于 2015-06-14 09:25
绿豆最好买去壳的那种
那种其实不好,没有绿豆味,营养也走了
2015/06/16回复
柠0柠012楼
最爱蛋黄的还有香菇猪肉虾米,好想念我老妈包的粽子啊!今年不知能吃到不
2015/06/16回复
MrsyangMrsyang13楼
鳗鱼妹8:
是a大家说得对,用去皮的绿豆会好吃些,我这次弄得味道很淡,算是失败了,不过,我会再接再厉
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我觉得有壳的绿豆才好吃。味淡了,煮的时候再放些盐到水中一起煮。
2015/06/16回复
鳗鱼妹8:
什么秘方,说来听听。
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猪油捞米
2015/06/16回复
我本来就不会,再加上有家婆弄,我就不献丑了!
2015/06/16回复
挺容易包的,就是准备功夫太多,包了一次就不想再弄第二次了,好吧,我是懒人
2015/06/16回复
我也包了,包了两斤米做左24只,第一包也是味道淡左小小
2015/06/16回复
hjdesign2007:
喜欢去皮绿豆放多一点的味道
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我老公也是中意去皮绿豆,但是我中意有皮的
2015/06/16回复
lfocqylfocqy19楼
胡迪警长:
我包完吃晒都未到端午。。。v69
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警长发个包粽子的教程啊
2015/06/17回复
wls2009wls200920楼
Sugur莹莹:
用压力锅快好多
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你好,请问能用电压力锅煮吗?煮多久?
2016/05/21回复
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