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我也来晒晒我的烘焙之路和宝贝蛋糕们

28146135美食&下厨

        怀大公主的时候开始接触烘焙,最早跟很多人一样,用电饭锅做蛋糕,虽然像大饼一样,不过当时也觉得味道棒极了呢!

        后来孩子出生后,各种忙,一直到她1岁多了,有点空了,才又想起这个兴趣爱好,在朋友的指导下,入了烤箱、各类模具等工具,正式开始了我的烘焙之路!

        先来看看我的第一个蛋糕吧,女儿两岁生日时做的,那叫一个简陋啊!





还有同期做的小饼干:





巧克力燕麦球:


2015/06/16
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        再来几个卡通的,是不是感觉比之前手艺细腻了些吧!





2015/06/17回复
楼主市桥哪里的?想向你学习学习
2015/06/17回复
俬愛挚愛博友:
楼主市桥哪里的?想向你学习学习
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谢谢,我在番禺广场附近呢
2015/06/17回复
再来一些可爱的:


2015/06/17回复
有才啊公主
2015/06/17回复
皇后 你不开蛋糕店都可惜了,接受我们预定蛋糕吧
2015/06/17回复
两公主XQ:
我想请教楼主,奶油是选用那种奶油的?我每次都打发不了啊
2015/06/17回复
doubao27:
皇后 你不开蛋糕店都可惜了,接受我们预定蛋糕吧
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嘿嘿,等我先搞定我家小公主了再说
2015/06/17回复
升仔妈妈:
我想请教楼主,奶油是选用那种奶油的?我每次都打发不了啊
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动物奶油,安佳、铁塔、总统那些,做冰盆里打,低速慢慢打,随时盯着,不要打过
2015/06/17回复
两公主XQ:
动物奶油,安佳、铁塔、总统那些,做冰盆里打,低速慢慢打,随时盯着,不要打过
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没使用前是不是要放冷藏啊?我买的雀巢淡奶油,每次在冰箱拿出来都是油水分离的。。。
2015/06/17回复
升仔妈妈:
没使用前是不是要放冷藏啊?我买的雀巢淡奶油,每次在冰箱拿出来都是油水分离的。。。
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额,当然要放冰箱了,5度左右保存雀巢就放弃吧,那个常温保存的,不适合打发呢
2015/06/17回复
两公主XQ:
额,当然要放冰箱了,5度左右保存雀巢就放弃吧,那个常温保存的,不适合打发呢
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终于明白了,谢谢解答
2015/06/17回复
       给自己做个广告哈!

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http://www.gzmama.com/thread-4249160-1-1.html
2015/06/17回复
很赞哟!~图案都是怎么做上去的啊?
2015/06/17回复
蛋糕都好可爱啊
2015/06/17回复
欢迎亲到厨房版来玩,手艺真好
2015/06/18回复
是自己自学的吗?
2015/06/19回复
羡慕呀,我刚进门,淡奶油还打不好……
2015/06/19回复
卡通和字都很漂亮呀,没得说,赞一个
蛋糕和店里有得一拼,高手
2015/06/19回复
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