帖子详情

我也来晒晒我的烘焙之路和宝贝蛋糕们

28130135美食&下厨

        怀大公主的时候开始接触烘焙,最早跟很多人一样,用电饭锅做蛋糕,虽然像大饼一样,不过当时也觉得味道棒极了呢!

        后来孩子出生后,各种忙,一直到她1岁多了,有点空了,才又想起这个兴趣爱好,在朋友的指导下,入了烤箱、各类模具等工具,正式开始了我的烘焙之路!

        先来看看我的第一个蛋糕吧,女儿两岁生日时做的,那叫一个简陋啊!





还有同期做的小饼干:





巧克力燕麦球:


2015/06/16
全部回帖
        后来在女儿的鼓励下,不停的给她做些小蛋糕,小点心之类的,手艺有很大进步啊!

       在好友的强烈要求下,我给她的女儿生日做了个蛋糕,战战兢兢的完成了我的第二个蛋糕,KITTY蛋糕,是不是比第一个好很多了啊!






其他小点心也开始有所进步
香酥的曲奇:





貌美的纸杯蛋糕:


2015/06/16回复
         到女儿四岁生日的时候,我给她做了一个纯天然无添加的草莓水果蛋糕,大家再来看看,经过一年多的历练,是不是精细了好多呢?



2015/06/16回复
水笙:
原来公主你这么会做蛋糕啊,厉害厉害,膜拜中
查看原文
谢谢小编捧场啊!
2015/06/17回复
午后红茶。:
最后那款奶油如何挤的呀?
查看原文
不同造型的奶油要用不同的花嘴来挤的
2015/06/17回复
洛小阳:
楼主市桥哪里的?想向你学习学习
查看原文
哈,我在番禺广场附近呢
2015/06/17回复
        今天继续发些我的蛋糕啊,圈里的朋友找做蛋糕的越来越多了,应大家的要求,大多数都是定给孩子们的,所以卡通的居多,各种卡通图案的,哈哈:












2015/06/17回复
        再来几个卡通的,是不是感觉比之前手艺细腻了些吧!





2015/06/17回复
俬愛挚愛博友:
楼主市桥哪里的?想向你学习学习
查看原文
谢谢,我在番禺广场附近呢
2015/06/17回复
再来一些可爱的:


2015/06/17回复
doubao27:
皇后 你不开蛋糕店都可惜了,接受我们预定蛋糕吧
查看原文
嘿嘿,等我先搞定我家小公主了再说
2015/06/17回复
升仔妈妈:
我想请教楼主,奶油是选用那种奶油的?我每次都打发不了啊
查看原文
动物奶油,安佳、铁塔、总统那些,做冰盆里打,低速慢慢打,随时盯着,不要打过
2015/06/17回复
升仔妈妈:
没使用前是不是要放冷藏啊?我买的雀巢淡奶油,每次在冰箱拿出来都是油水分离的。。。
查看原文
额,当然要放冰箱了,5度左右保存雀巢就放弃吧,那个常温保存的,不适合打发呢
2015/06/17回复
       给自己做个广告哈!

装修以来,一直潜心呆在装修板块和妈网装修群里学习和交流,自己也很用心在写装修日记,督促自己的同时也希望能给其他网友借鉴和参考!

         感谢小编给我的机会,让我参加了多乐士家易涂的免费焕新活动!公主求大家给我投票哦,感谢感谢!我会更加努力的写好装修日记,积极回答网友的问题的!

点击以下链接投票哦
http://www.gzmama.com/thread-4301922-1-1.html
记住,我的ID是:两公主XQ


感谢大家!


另外附上我的装修日记链接,请大家参观指教,谢谢!
http://www.gzmama.com/thread-4249160-1-1.html
2015/06/17回复
哈哈,多谢各位捧场,蛋糕还没发完,最近忙着装修啊,今天来继续发些小清新的。
这一贴,来点比较天然的、清新的,水果蛋糕:




















夏天看这种色调的蛋糕还真舒服呢!

对了,大家看贴的同时,别忘了举手之劳,帮我装修版的投票贴投个票哦,谢谢啦!
拉票拉票!
点击这个帖子投票
http://www.gzmama.com/thread-4301922-1-1.html

记住,我的ID是:两公主XQ
2015/06/26回复
还有呢!
再来几个花型艺术范的,跟着微薄的那些烘焙大神们模仿的:









2015/06/26回复
哈哈,谢谢大家的支持,其实最近这一两年都没弄了,有了二宝就没时间了,等二宝再大点,估计就有空了。

大家加油,其实多摸索摸索大家都可以的,画画的话,用融化的巧克力沟边,然后再里面填上颜色。
2015/07/13回复
lsy323ying:
想问下,你蛋糕的颜色是用什么调的呢?我想做给我家妞吃,又不敢下食用色素
查看原文
美国进口色素,wilton或者Americacolor这两个牌子都行
2015/09/02回复
绿海几:
请问色素都在淘宝上买的吗?
查看原文
是的,很多材料都是淘宝购买的
2015/09/08回复
猜你喜欢

晒晒小米的学习烘焙作品

【家电知识】快速烘焙入门,你需要那些电器和工具?

谈谈我3次的备孕之路,超长篇,有需要的姐妹不妨来看看

请教各位烘焙达人,做蛋糕的植物油你们选择哪种?

继续晒蛋糕,顺道分享我觉得最好的轻乳酪配方~

我要抓狂了 彻底败给打发奶油

热点推荐

大台风桦加沙即将到达 有点忐忑

停课说来就来 刚上了一天课又得接回家

甘青环线解锁大西北 10天自驾累并快乐着

跟着 TVB逛香港 首日就收获满格快乐

广西合浦特色菜鸭血粥 你吃过未

2025妈网装修交流群 省钱不踩坑

打卡新塘老字号 缩骨鱼三吃太绝了

玉林鹏垌古村攻略 值得周末奔赴

南海里水镇地标展旗楼 拍照出片的福地

南华西街漫步 满是时光的味道

晚9点的钱大妈 折扣蜜柚太绝了

终于逛了久闻大名的罗森 感觉一般

暖身补血!阿胶红枣桂圆鸡蛋汤

查看更多热点 >

回帖