我也来晒晒我的烘焙之路和宝贝蛋糕们 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

我也来晒晒我的烘焙之路和宝贝蛋糕们

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两公主XQ只看楼主

      怀大公主的时候开始接触烘焙，最早跟很多人一样，用电饭锅做蛋糕，虽然像大饼一样，不过当时也觉得味道棒极了呢！

      后来孩子出生后，各种忙，一直到她1岁多了，有点空了，才又想起这个兴趣爱好，在朋友的指导下，入了烤箱、各类模具等工具，正式开始了我的烘焙之路！

      先来看看我的第一个蛋糕吧，女儿两岁生日时做的，那叫一个简陋啊！

还有同期做的小饼干：

巧克力燕麦球：

2015/06/16

全部回帖

洛小阳沙发

楼主市桥哪里的？想向你学习学习

2015/06/16回复

两公主XQ楼板凳

水笙:

原来公主你这么会做蛋糕啊，厉害厉害，膜拜中

谢谢小编捧场啊！

2015/06/17回复

两公主XQ楼4楼

午后红茶。:

最后那款奶油如何挤的呀？

不同造型的奶油要用不同的花嘴来挤的

2015/06/17回复

两公主XQ楼5楼

洛小阳:

楼主市桥哪里的？想向你学习学习

哈，我在番禺广场附近呢

2015/06/17回复

真心觉得赞啊

、我是烘焙新手、真是励志，继续走下去....

2015/06/17回复

sheepmama7楼

最喜欢那个纸杯蛋糕

2015/06/17回复

两公主XQ楼8楼

今天继续发些我的蛋糕啊，圈里的朋友找做蛋糕的越来越多了，应大家的要求，大多数都是定给孩子们的，所以卡通的居多，各种卡通图案的，哈哈：

2015/06/17回复

两公主XQ楼9楼

再来几个卡通的，是不是感觉比之前手艺细腻了些吧！

2015/06/17回复

俬愛挚愛博友10楼

楼主市桥哪里的？想向你学习学习

2015/06/17回复

两公主XQ楼11楼

俬愛挚愛博友:

楼主市桥哪里的？想向你学习学习

谢谢，我在番禺广场附近呢

2015/06/17回复

两公主XQ楼12楼

再来一些可爱的：

2015/06/17回复

hphyjmj13楼

有才啊公主

2015/06/17回复

doubao2714楼

皇后你不开蛋糕店都可惜了，接受我们预定蛋糕吧

2015/06/17回复

升仔妈妈15楼

两公主XQ:

我想请教楼主，奶油是选用那种奶油的？我每次都打发不了啊

2015/06/17回复

两公主XQ楼16楼

doubao27:

皇后你不开蛋糕店都可惜了，接受我们预定蛋糕吧

嘿嘿，等我先搞定我家小公主了再说

2015/06/17回复

两公主XQ楼17楼

升仔妈妈:

我想请教楼主，奶油是选用那种奶油的？我每次都打发不了啊

动物奶油，安佳、铁塔、总统那些，做冰盆里打，低速慢慢打，随时盯着，不要打过

2015/06/17回复

升仔妈妈18楼

两公主XQ:

动物奶油，安佳、铁塔、总统那些，做冰盆里打，低速慢慢打，随时盯着，不要打过

没使用前是不是要放冷藏啊？我买的雀巢淡奶油，每次在冰箱拿出来都是油水分离的。。。

2015/06/17回复

两公主XQ楼19楼

升仔妈妈:

没使用前是不是要放冷藏啊？我买的雀巢淡奶油，每次在冰箱拿出来都是油水分离的。。。

额，当然要放冰箱了，5度左右保存雀巢就放弃吧，那个常温保存的，不适合打发呢

2015/06/17回复

升仔妈妈20楼

两公主XQ:

额，当然要放冰箱了，5度左右保存雀巢就放弃吧，那个常温保存的，不适合打发呢

终于明白了，谢谢解答

2015/06/17回复

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