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晒一晒新疆特色菜:爆炒面肺子~

21092美食&下厨



这道菜特别容易上手,就算是新手也不用愁哟!
食材:
面肺子 米肠子  熟羊肺 香辣面筋 植物油 青红辣椒 干红辣椒 大蒜 孜然粉 洋葱 辣椒酱
做法:
1:把面肺子切厚片, 米肠子切段, 面筋切片, 干红辣椒用凉水泡泡切段,大蒜切碎,洋葱切粗丝
2:锅里油热7成,加干红辣椒炒出香味
3:加面肺子,米肠子,羊肺,面筋翻炒均匀, 加洋葱辣椒酱一起翻炒,加青红辣椒大火翻炒,
4: 加大蒜末,翻炒均匀, 然后加孜然粉,尝味出锅
2015/07/23
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