自家烤排骨一早去市场买前排,回家先用水泡15分钟,然后沥干待用。腌排骨的酱料:一勺叉烧酱,一勺白糖,几滴玫瑰露排骨与酱汁充分融合,放冰箱腌制大概半天左右然后烤箱200度预热,烤25分钟后取出扫蜜糖水,再烤10分钟!香喷喷出炉!味道刚刚好!吃得比外面烧腊档放心!