原材料：鸡一只，盐、胡椒粉适量，葱大量，姜适量，料酒适量，椰菜一小个，麻油适量

步骤：
1.鸡洗净，晾干水分。放盐、胡椒粉涂抹鸡外表和鸡内部。
2.把切好的姜片、葱段放鸡肚子。
3.红葱头切片，连同姜片放电饭煲底部。大量原条葱放电饭煲底部。
4. 把少许料酒涂抹鸡的内、外，然后腌渍20-30分钟。
5.把腌好的鸡放电饭煲内。
6.放切好的耶菜，撒盐，可以多放一点，再放一点麻油。
7.煮饭键，等跳制。完了以后保温键5分钟。
8.斩件、手撕或者原只上桌。