去到市场都是冰鲜鸡，卖鸡的说这只是不喂饲料的，要35一斤，一咬牙，买了！一只要一百大元，真心贵，以前买最靓的毛鸡鸡项才25/26一斤。洗干净鸡，沥干水，往鸡身上和肚子里都抹点点盐，肚子里塞姜葱

煮滚一锅开水，把鸡放下去，先把鸡在滚水里游泳一下，全身都滚过热水，关火，盖盖子，焗十分钟，

十分钟后，把鸡肚子里的水倒出来，开火，等水滚，再帮鸡游水，换一边，关火，盖盖子，再浸十分钟

不小心，在煮滚的时候把鸡烫了

十分钟后开锅，用筷子戳一下鸡腿看看能不能戳穿，可以穿了就熟了，把鸡捞起，放碟子上，我没准备冰水，所以鸡捞起5分钟后我直接放冰箱了，大概不到20分钟吧，然后砍件

每次一到饭点就看到肥美的鸡，好饿哦

其实还是觉得新鲜宰的好7

我地今晚又系白切鸡

水太热啦！背脊皮穿隆呀

超爱白切鸡

鱼宝真幸福，食多两碗饭当多谢鱼妈

我地今晚又系白切鸡

看起来不会太困难，学习！

我也超级爱吃鸡，可惜咱老公家的人是贵州的，对鸡不来电。

口水都流埋~
右边果碗系咩汁？定系鸡汤？

我只是路过，看看，不评论