summerh:这是我家养的走地鸡!看肉身,鸡肠,都是很结实的哦![图片][图片][图片]查看原文你讲的我姑奶系乡下有好多,她养的走地鸡鸡项无4斤几5斤是5够好食的,她家的走地鸡养左一年才出栏,主要是鸡种问题
:查看原文首先选材回答你:我住呢头附近已经无毛鸡,但是又想食白切鸡,就近原则只能挑个贵的好的,买时明显呢只鸡睇起来就靓好多。第二,荔湾呢边,至少我附近的好多老广都5买清远鸡了,如果讲正宗白切鸡梗是湛江鸡啦!第三:正宗白切鸡是5过冷过,是淋冰水,5是浸。煮滚水就关火慢慢浸,鸡皮是我打电话5记得关火造成的,你话温度高烫穿都对的。你中意的调味,我老公5中意,他中意沙姜罗,我中意5要调味罗,各人喜欢啦!鱼宝就中意豉油,哈哈哈……谢谢指教
广州的鸡都不好吃的,全是嫩鸡,一股腥味,下不了口!问亲都话是老鸡,3个月只能算勉强出栏好不好!少于3个月话靓鸡,好吃,晕!整个鸡仔甘小,才2、3斤重,你估本地鸡么?!要吃至少5、6斤的啦!~纯粹吐槽勿怪哈!我们都是吃月份足,6-8斤重,半年以上的老鸡,够老辣,肉实皮弹牙!每次回家都打包只㓥好的靓鸡落广州冰着慢慢吃!我家婆很会挑老辣滴靓鸡!秘诀是看鸡踢长短!还有看鸡爪指爪,买亲都是又长又黑,很锋利的,成个妖精甘!
宝业妈:广州的鸡都不好吃的,全是嫩鸡,一股腥味,下不了口!问亲都话是老鸡,3个月只能算勉强出栏好不好!少于3个月话靓鸡,好吃,晕!整个鸡仔甘小,才2、3斤重,你估本地鸡么?!要吃至少5、6斤的啦!~纯粹吐槽勿怪哈!我们都是吃月份足,6-8斤重,半年以上的老鸡,够老辣,肉实皮弹牙!每次回家都打包只㓥好的靓鸡落广州冰着慢慢吃!我家婆很会挑老辣滴靓鸡!秘诀是看鸡踢长短!还有看鸡爪指爪,买亲都是又长又黑,很锋利的,成个妖精甘!查看原文是呀,乡下的鸡真是养足一年只只无4丶5斤都5好食,系广州想食将就下罗。以前系我呢附近有个鸡佬的鸡真是足月先出栏真是好正,用栗子喂既,宜家无毛鸡都无了,转行卖饼干了
鱼宝宝BEE:是呀,乡下的鸡真是养足一年只只无4丶5斤都5好食,系广州想食将就下罗。以前系我呢附近有个鸡佬的鸡真是足月先出栏真是好正,用栗子喂既,宜家无毛鸡都无了,转行卖饼干了查看原文江夏市场有毛鸡卖Y