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【入秋要进补】白切鸡
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美食&下厨
鱼宝宝BEE
只看楼主
话说广州木有毛鸡买了以后,貌似除了回娘家有白切鸡7自己在家都木有7过了。到开学季了,点都要搞个白切鸡给鱼宝7了,小家伙爱7鸡腿,我爱7的他都要。
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2015/09/01
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何紫妈
沙发
不懂的路过
2015/09/02
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yk198
板凳
第二次是把鸡捞出来,再次烧滚水后,再放入鸡滚一下?还是直接把鸡放水里烧十分钟?
2015/09/02
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dongtinglang
4楼
感谢宝妈分享,学会做白切鸡了
2015/09/02
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feitongfanxiang
5楼
下次可以试做一下,看起来好像不难
2015/09/02
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喜粤
6楼
我也超爱7白斩鸡。
2015/09/02
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828317yxzhqx
7楼
十分钟后开锅,用筷子戳一下鸡腿看看能不能戳穿,可以穿了就熟了,把鸡捞起,放碟子上,我没准备冰水,所以 ...
白切鸡,我的最爱啊
2015/09/02
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828317yxzhqx
8楼
我是湛江人,我们浸鸡时喜欢放鸡肚子放点沙姜。、
2015/09/02
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iyyiyysu
9楼
我们是直接蒸。
2015/09/02
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为了盈盈
10楼
从只鸡的肤色、背上的油皮来看,估计楼主给卖鸡的人忽悠了。
2015/09/02
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flyingmos
11楼
自从广州市区没有毛鸡卖之后,我们突然有优越感了!因为每周我们只要想吃,都能吃到好有鸡味的靓鸡,关键是:价钱平!
因为阿爷阿嫲周末会去人和的市场买鸡,十几蚊斤的毛鸡,比市区卖二十几蚊斤嘅仲靓!好有鸡味!
2015/09/02
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kathy8381
12楼
最近没有回娘家食饭,好耐无食白切鸡啦
2015/09/02
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RYANTAN
13楼
差左碗我最爱既姜葱喔~~~~
发帖有无金币噶?我考虑下发5发~~~
2015/09/02
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Sugur莹莹
14楼
广州某些地方没有新鲜鸡卖
2015/09/02
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Sugur莹莹
15楼
哗好贵一斤啊!35大元
2015/09/02
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鱼宝宝BEE
楼
16楼
大玥玥:
我地今晚又系白切鸡
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鸡腿,我爱
2015/09/02
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Sugur莹莹
17楼
鱼宝,白切鸡不用点东西的?
2015/09/02
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鱼宝宝BEE
楼
18楼
大玥玥:
水太热啦!背脊皮穿隆呀
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5是,是浸时接了一个电话忘了关火,锅底烫穿了
2015/09/02
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鱼宝宝BEE
楼
19楼
焰火玲珑:
超爱白切鸡
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我爱不沾豉油食鸡腿,结果俾人笑
2015/09/02
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鱼宝宝BEE
楼
20楼
Sugur莹莹:
鱼宝,白切鸡不用点东西的?
查看原文
我最中意甘,但是都是整左姜葱豉油,无影到
2015/09/02
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