花胶奶冻....花胶又有新吃法了,昨晚炖了牛奶花胶,放冰箱冷藏了一夜的牛奶炖花胶成“牛奶冻”了!完全是鲜嫩滑溜到不像话呀!!!确实是有图有真相呀!!!夏天吃绝对一流呀!!!“5片花胶+1L纯牛奶”的奶冻!!!嘴巴一如既往的被花胶的胶质凝住了,用的是没有甜味的纯牛奶,奶冻没有腥味,只有满满的胶质 和浓厚的奶香,太好吃了入口即溶啊!好似吃紧布丁甘兔崽子回来又说肚子空空如也什么构造的啊!下午四点才吃完炒陈村粉,晚上六点吃了一碗半的饭花胶没有完全全部融化,最底黄色的就是花胶啦!
susu1366:为啥我的鱼胶炖完不会有融化的迹象呀,我是隔水炖的,用了2.3个小时呢而且泡完不是白白的样子呀 泡一天了,是因为不同鱼胶的原因么?查看原文肯定是不同花胶就不同啦!这种花胶泡发好也是金黄色的!