想不到第一次做卤水,就挺成功,哈哈,直接上图吧~当时做的时候忘了拍制作过程图啦,我直接说一下我的做法吧,我个人是觉得蛮简单的:首先将鸭脚那些洗干净,用开水稍微煮一下去血水,然后捞起来用冷水冲洗一下,接着加酱油,卤汁,(这两样我都是用厨邦的牌子)八角,香叶,姜片,淹15分钟,最后倒进电饭锅焖大约一个小时。如果爱吃辣的,加点辣椒一起焖就行。