Sugur莹莹
Sugur莹莹楼
中午喝完的鱼汤再放水进去滚，还是好白啊！
这是午餐：清蒸多宝鱼，两条白鲫滚冬瓜
一边拍，一边闻到好香
还好没流口水
自己毛估估的做法：排骨洗干净晾干水，放盐和胡椒粉，再把剁碎的蒜蓉放入排骨中搅拌均匀腌制几小时以上/过夜，不喜欢吃蒜蓉的把蒜蓉搞开，拿出来煎之前均匀的裹上一层薄薄生粉再放在锅里煎至两面金黄色（不怕热气的可以炸\'不过浪费油），先大火再细火，煎至熟透可以上碟
又香又嫩
今天中午一点放冰箱腌制，到晚上六点半才拿出来煎
蒜香骨，香得不像话啊！
2002893美食&下厨
一边拍，一边闻到好香
还好没流口水自己毛估估的做法：排骨洗干净晾干水，放盐和胡椒粉，再把剁碎的蒜蓉放入排骨中搅拌均匀腌制几小时以上/过夜，不喜欢吃蒜蓉的把蒜蓉搞开，拿出来煎之前均匀的裹上一层薄薄生粉再放在锅里煎至两面金黄色（不怕热气的可以炸\'不过浪费油），先大火再细火，煎至熟透可以上碟
又香又嫩
今天中午一点放冰箱腌制，到晚上六点半才拿出来煎
2015/09/20
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