低成本低难度——木糠蛋糕 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

低成本低难度——木糠蛋糕

2005750美食&下厨

DA冬GUA只看楼主

之前买了包玛丽亚消化饼干，做芝士蛋糕饼底后还剩下120克，正好还有一盒淡奶油，于是诞生了这个木糠蛋糕。不是小资，没特地买木糠杯，用6寸活底圆模做的

用研磨机打饼干打碎，分为四份，用杯子的底部把饼干粉压平，很好用

然后打发淡奶油，用的是雀巢和风行的炼奶，

我打成这样子，偏硬一点了，因为我觉得太软不好操作

没艺术天份我没有买专业的裱花工具，用保鲜袋和裱花嘴装起来做蛋糕了

挤满一层后用刮刀抹平一点

然后放饼干压实，

完成了，放冰箱冻了10个小时拿出来脱模

用纸剪个心型，撒上可可粉装饰，完成了

开切咯，儿子好兴奋的呢

好吃

下面算成本，饼干上网买的，200克6.9元，120克就是4.14元
淡奶油也用店里的优惠券，5.5元包邮
炼奶50克算2块钱吧，可可粉忽略不计了
所以此6寸蛋糕的成本是11.64元

做蛋糕大概花了1小时吧
由于这款蛋糕不用烤，所以制作过程一定要注意卫生哦

天突然凉了好多，大家注意适时添加衣物哦！祝大家日日开心啦

2015/10/10

精选回帖

15楼

1970/01/01回复

wenwenkiko31楼

把饼干放进保鲜袋然后拿东西把饼干砸碎就好

2016/01/08回复

pauline猪34楼

宝妈麻烦也把店家的联系方式发我一下吧，还有你用那品牌的打蛋机的？我想入一只，请介绍，谢谢

2016/04/01回复

全部回帖

cynthia-1沙发

奶油怎么打，用手还是用机器

2015/10/18回复

DA冬GUA楼板凳

cynthia-1:

奶油怎么打，用手还是用机器

我收到淡奶油后就直接放冰箱冷藏，记得不是冷冻哦！然后要用的时候就拿出来倒深盆里隔冰水打咯，用电动打蛋器打，我一直都用慢速而已

2015/10/19回复

vivi大头4楼

DA冬GUA:

[图片]

美妈？奶油的分量用了多少啊？

2015/10/21回复

vivi大头5楼

vivi大头:

美妈？奶油的分量用了多少啊？

弱弱的问下美妈，我家有很多烘焙剩下的烤箱纸杯，能用这些纸杯来装蛋糕吗？会不会融化的？

2015/10/21回复

赞一个

2016/01/05回复

乔灏滢7楼

赞一个

2016/01/07回复

会爬树的小猪8楼

奶油我就没有打发过，都是液体状，没法成型的，为什么呢？

2016/01/07回复

wenwenkiko9楼

Jocewong 发表于 2015-10-10 18:34
哇，好像很简单呀！可是没有研磨机，饼干怎么弄碎呢！

把饼干放进保鲜袋然后拿东西把饼干砸碎就好

2016/01/08回复

潇月虎宝10楼

淡奶油里面加炼奶一起打发吗？

2016/01/22回复

潇月虎宝11楼

多少淡奶油＋多少炼奶

2016/01/22回复

pauline猪12楼

DA冬GUA:

短了，他家是番禺发货的，离你近

宝妈麻烦也把店家的联系方式发我一下吧，还有你用那品牌的打蛋机的？我想入一只，请介绍，谢谢

2016/04/01回复

晶莹的浪漫13楼

赞！

2016/04/01回复

abc123ying14楼

多谢分享，点赞呀！步骤清晰又详细，用心的妈妈

2016/04/01回复

abc123ying15楼

向您学习

2016/04/01回复

臭妞妈呀16楼

太厉害

2016/04/01回复

11731193917楼

求奶油和饼干链接

2016/04/02回复

超级幸运妈妈18楼

求打蛋器链接

2016/04/02回复

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