最外面那层也是硬的。。。我用的是东凌面包机。。。

而且也不松软。。

东菱机子揉面要两个程度，先一个和面程度20分钟，再重新设定整个面包程度，盐跟糖要放两个对角，液体先下， ...

要放油呀。建议最好买个电子称称材料。

我做的很松软。放点黄油或者花生油试试

先揉面一个程序再按程序做。另外先隔夜和点料当引子会松软很多。

配方不要用买面包机送的那个食谱，那个是没用的，你可以搜下飞雪无霜的博客，他有做面包的视频

...

先隔夜和点料当引子。。。不懂哦