帖子详情
第二次做的蛋糕，感觉奶油还是比较稀，求方法指教！
10344
18
美食&下厨
lili2513
只看楼主
今天做了个草莓蛋糕，觉得裱奶油的时候还是很稀，请问是什么原因？是不是奶油没打发好？我用的是铁塔奶油！
投票选项
(单选)
已有
人参与投票
投票已结束！
2015/11/15
分享到：
精选回帖
憾没泪痕陪
10楼
路过，支持下你
2015/11/18
回复
替我辨认什
18楼
来了。帮你顶贴。
2016/04/02
回复
全部回帖
lili2513
楼
沙发
康乐心语:
蛋糕放冰箱冷藏才能上奶油
查看原文
是不是因为蛋糕还有温热？所以不好上？但是感觉奶油也比较稀？不知道什么原因？
2015/11/15
回复
lili2513
楼
板凳
求指教！
2015/11/15
回复
lili2513
楼
4楼
没有人能帮忙告知下原因吗？55555
2015/11/16
回复
buniwei
5楼
打蛋头和装淡奶油的盆先去冷冻下，然后再打，就很容易
2015/11/16
回复
lili2513
楼
6楼
buniwei:
打蛋头和装淡奶油的盆先去冷冻下，然后再打，就很容易
查看原文
已经打发起了，就是觉得不够奶油不够硬
2015/11/16
回复
Jocewong
7楼
那就是你的奶油还没打好咯，我是抹奶油抹的不平整，
2015/11/18
回复
亦木以安
8楼
有打到出现明显的纹路吗
2015/11/18
回复
憾没泪痕陪
9楼
路过，支持下你
2015/11/18
回复
小瓜子子
10楼
奶油要在冰箱冻一下再打，打好后要尽快用上，不能在常温下太久
2015/11/18
回复
lili2513
楼
11楼
亦木以安:
有打到出现明显的纹路吗
查看原文
有明显的纹路了
2015/11/19
回复
lili2513
楼
12楼
小瓜子子:
奶油要在冰箱冻一下再打，打好后要尽快用上，不能在常温下太久
查看原文
是冰冻后再打的，可能是打了后，过了好一会才用，但总的来说我觉得还是比较稀
2015/11/19
回复
lili2513
楼
13楼
Jocewong:
那就是你的奶油还没打好咯，我是抹奶油抹的不平整，
查看原文
打到有明显的纹路了
2015/11/19
回复
Jocewong
14楼
打到有明显的纹路了
我通常是这样的，把筷子插上去，筷子不掉下来我就停手了。
2015/11/19
回复
lili2513
楼
15楼
Jocewong:
我通常是这样的，把筷子插上去，筷子不掉下来我就停手了。
查看原文
好的，下次我试试，谢谢
2015/11/20
回复
baobao888
16楼
铁塔奶油请问去那里买.
2016/04/02
回复
替我辨认什
17楼
来了。帮你顶贴。
2016/04/02
回复
lili2513
楼
18楼
baobao888:
铁塔奶油请问去那里买.
查看原文
我是直接淘宝买的，哈哈
2016/04/02
回复
猜你喜欢
好吃到扶墙的“草莓奥利奥盒子蛋糕”
手把手教大家做最爱的芒果千层
【放毒食堂】水果奶油蛋糕
超郁闷，奶油打发怎么老会到处飞溅？？
适合新手的入门级【水果奶油装饰蛋糕】（2楼有更多装饰蛋糕图片及做法链接）
有谁能代做汽车蛋糕，最好是咸奶油的
热点推荐
永庆坊里寻古探今！还能体验一把活字印刷
遛娃地上新！广州将建世界级超级乐园！
万象城小丸子展 8090后的童年回忆
美式整骨听到咔哒一声 灵魂都出窍了
2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群！
2024年装修交流群 杜绝踩坑等你加入
81年的未婚单身女同事征婚
好看又实用！卧室空间小可以这样做
一人说一件开心的事 今天出太阳了
六一儿童医院怎么样？大家有就诊过吗
一家有爱的美睫店 妹子养了好多小动物
从化竹庄休闲度假 大排窗对住流溪河
广东经典汤 西洋菜陈肾猪骨汤
查看更多热点 >
回帖
发表
写装修日记
lili2513
憾没泪痕陪
lili2513楼
buniwei
Jocewong
亦木以安
憾没泪痕陪
小瓜子子
baobao888
替我辨认什