本主题来自鼎湖山泉,查看原帖 我们的生活节奏越来越快,工作也越来越忙,在工作日的时候甚至没有时间好好给自己煮一顿饭。但是众所周知,外面的食物再好吃,也没有自己煮的健康。虽说美食需要时间去烹饪,其实有很多菜快手菜也非常好吃哦,从准备材料到烹煮,只要十多分钟就可以了! 上班族每天忙忙忙,下班还不能好好吃顿饭,快来分享你们知道的美味快手菜,一起造福苦逼的上班族吧。 【活动时间】2015年11月6日-2015年11月13日【参与方式】以#美味快手菜#为话题,分享一道快手菜,并列出食材和制作过程【活动奖品】1、评选3名认真分享的妈妈,可获得带折骨雨伞一把 2、随机挑选3名幸运妈妈,可获得带轮可折叠购物车一个 3、其它按要求参加的妈妈,均可获得30积分
#美味快手菜# 说起十分钟的快手菜,简简单单,美味又营养又健康,也是很好的,很适合现代人的快速节奏。这么多美味的快手菜,我就想起我喜欢吃的蒸水蛋,嫩滑美味也是不错。蒸水蛋的材料很简单,鸡蛋两三个,油盐,酱油等调味料,还有水。制作过程也是很简单的。先把鸡蛋搅拌好,然后加入适量的油、盐、酱油等再次搅拌好,接着加入适量的水。最后,就是把搅拌好的水蛋放进锅里蒸。这个蒸的时间和火候要掌握好。我们喜欢把水蛋放进电饭煲里蒸,在电饭煲里的饭差不多要好的时候,把水蛋放进去蒸一下,两分钟左右就好了。整个过程不需要十分钟,简简单单的美味,也是很不错的。
#美味快手菜#茄子是一种物美价廉的蔬菜,也是餐桌非常常见的食物。昨晚看电视说到立夏种茄子,立秋吃茄子,现在市场上正是大量茄子的季节,其中说到蒸着吃是最营养,还有清热的功效。于是我也试下,走起!做法:1.茄子洗净切成细条,摆好盘上锅蒸,蒸20分钟2.鸡腿肉剁成碎,黄红彩椒切成细丁,蒜蓉剁碎待用3.热锅下油把配料都倒下锅翻炒下,然后用酱油生粉勾芡,把勾芡后的材料淋上茄子上就可以了
#美味快手菜#很家常的一道菜,煮饭的时候可以一起放在饭面上一起蒸,而且蒸的不上火,还不用炒菜,属于懒人快手菜了。做法:1. 虫草花少量温水稍浸泡,香菇提前浸泡,姜切片2. 鸡肉洗干净用油和生粉浆拌匀,加入适量的盐、糖、生抽拌匀腌制15分钟,之后放入以上材料铺好,虫草花的水倒一点点到碟子里一起蒸比较入味。3. 把搅拌好的鸡肉放进去蒸熟即可。
#美味快手菜#闷蛋1、打四个到五个鸡蛋,放入葱末和适量盐搅拌,待用。2、热锅,放中等油量,等油热以后下鸡蛋,有点熟以后铲产锅底,不要让鸡蛋粘住,再加少量油,反复这样两次,等底下的蛋熟了以后,翻过来,翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在锅上,然后翻个,稍微热一下就好了,起锅。
#美味快手菜#茄子炖粉条,北方人都会喜欢的一道菜,分享.做法:茄子切块,在水里洗一下,茄子就不会那么发黑。加入平时炒菜三倍的油(茄子喜油),用蒜末爆锅,加盐、大量的酱油,肉片茄子一直炒软,加入已经泡好的粉条,加一点点水,炖至茄子软烂即可。
#美味快手菜#个人非常喜欢的一道番茄虾仁分享给大家。做法: 1、先把虾剥皮,炒成半熟。 2、用葱爆锅,把西红柿倒入爆炒(注意炒很短时间,刚一出水立刻加虾仁,不然水太多影响口味),再加半熟的虾仁炒至熟透。就可以出锅啦!
#美味快手菜#豉汁蒸凤爪1.凤爪入锅焯水3分钟出锅,沥干水份备用;2.油热后下入凤爪,炸至微黄,再入冷水中浸泡10分钟;3.将凤爪捞出然后加盐、胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蚝油,接着充分抓匀;4.豆腐放入碗中,把凤爪摆放好,把剩余的料汁倒在凤爪上,入锅大火蒸25分钟即可。