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【带饭菜谱】妈子酱牛肉

36413美食&下厨

昨天妈子做了酱牛肉,特意留了一块给今天做饭盒^_^



妈子做的酱牛肉其实很简单的,只要把牛肉加入老抽、卤水汁和沙爹酱。然后放在电炖锅里两个半小时就OK啦。
不过,好不好吃,很重要的前提就是要买到一块好的嫩牛肉,虽然我本人很喜欢吃牛肉,但我买的时候不会挑选-_-"



PS:1、炖的时候其实还可以加入八角和陈皮,这个根据个人口味。
      2、牛肉捞出来放冷了更容易切,蘸料可以用白醋加入一点蒜蓉辣椒酱,口味很特别的哦。

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2015/12/03
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+10086个赞
2015/12/03回复
lian198011:
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说到电炖盅,我在网上看到说电炖盅也是可以煮饭的,而且我看我那个电炖盅的程序选择里也有煮饭这个选项,那就不用专门买一个1人份的电饭锅了,用电炖盅就行。
2015/12/03回复
我屋企有电炖盅,但是功能是最简单的那种,冬天炖汤饮的,所以还是用电饭锅
2015/12/04回复
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