午后红茶。茶茶耍懒的做了个偷工减料的彩虹蛋糕（哈哈）
简化快速做法是：茶只做了6色
用一个8寸戚风的料，烤6个色！
戚风蛋糕坛里很多贴子（在这不多说了）
1、把混合好的蛋糕面糊分为6等份；
2、分别加入食用色素调成有色蛋糕面糊；
3、对照6寸模具大小用烘焙油纸剪6个小圆底，分两盘一盘3个倒上面糊，烤箱上下火150度第二层烤20分钟；
4、待蛋糕片凉后修剪一下边边，打发奶油一层一层的叠加；
5、进行蛋糕表面装饰即可。
红色的色素放小了吧，没有红色效果呵呵~（要重手D先得啦）
这是懒人版的彩虹蛋糕哦
【厨神争霸战】结婚周年纪念---懒人版爱的彩虹蛋糕
1149033美食&下厨
茶茶耍懒的做了个偷工减料的彩虹蛋糕（哈哈）
简化快速做法是：茶只做了6色
用一个8寸戚风的料，烤6个色！
戚风蛋糕坛里很多贴子（在这不多说了）
1、把混合好的蛋糕面糊分为6等份；
2、分别加入食用色素调成有色蛋糕面糊；
3、对照6寸模具大小用烘焙油纸剪6个小圆底，分两盘一盘3个倒上面糊，烤箱上下火150度第二层烤20分钟；
4、待蛋糕片凉后修剪一下边边，打发奶油一层一层的叠加；
5、进行蛋糕表面装饰即可。
红色的色素放小了吧，没有红色效果呵呵~（要重手D先得啦）
这是懒人版的彩虹蛋糕哦
2015/12/09
精选回帖
nueyaozhanya帮顶，支持一下
2015/12/10回复
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欧拉宝宝
颖恩’妈
柯楠
lenayeu7楼对照6寸模具大小用烘焙油纸剪6个小圆底，分两盘一盘3个倒上面糊，烤箱上下火150度第二层烤20分钟；
这个不懂。意思是用2个6寸的蛋糕模？然后每个模具里倒入3种不颜色颜色的面糊？每种颜色的面糊放上一张油纸隔开？？ 这样烤20分钟就能熟了吗？？
这个不懂。意思是用2个6寸的蛋糕模？然后每个模具里倒入3种不颜色颜色的面糊？每种颜色的面糊放上一张油纸隔开？？ 这样烤20分钟就能熟了吗？？
2015/12/16回复
午后红茶。楼8楼lenayeu:
对照6寸模具大小用烘焙油纸剪6个小圆底，分两盘一盘3个倒上面糊，烤箱上下火150度第二层烤20分钟；这个不懂。意思是用2个6寸的蛋糕模？然后每个模具里倒入3种不颜色颜色的面糊？每种颜色的面糊放上一张油纸隔开？？ 这样烤20分钟就能熟了吗？？
查看原文你观察一下我拍的图片，烤和时候不要用到模具，只是借模具画出6张6寸模大小的油纸，这油纸作用是统一6片蛋糕片的大小，蛋糕片很薄，20分钟已经熟了。
2015/12/16回复
lenayeu9楼午后红茶。:
你观察一下我拍的图片，烤和时候不要用到模具，只是借模具画出6张6寸模大小的油纸，这油纸作用是统一6片蛋糕片的大小，蛋糕片很薄，20分钟已经熟了。
查看原文原来是这样，我看你图的时候，就觉得很奇怪的了。但是，像你这样，直接把面糊倒在油纸上面，又没有折圆边，那些面糊不会流动吗？
2015/12/16回复
午后红茶。楼10楼lenayeu:
原来是这样，我看你图的时候，就觉得很奇怪的了。但是，像你这样，直接把面糊倒在油纸上面，又没有折圆边，那些面糊不会流动吗？
查看原文会流动呀，所以要由中间慢慢下蛋糕面糊，看到它流动至边边就停止。
2015/12/17回复
abc123ying13楼厉害👍👍👍
2016/01/22回复
wesin有嘉有家
