是日晚餐－－流肉汁的韭菜饺子

3274980美食&下厨

邱小YY只看楼主

55555，一直只喜欢的韭菜饺子，从来都自己动手包，我是勤快的娃儿，哈哈！上做法：1）1斤韭菜1斤肉1斤饺子皮，肉剁碎，韭菜切碎2）盐、糖、酱油腌肉后，加入韭菜3）可以开始包饺子噜～～坚持家作！！

2016/01/17

精选回帖

记得坚持甚12楼

过来关注一下。

2016/01/19回复

yifan792803713楼

路过顶

2016/01/19回复

YC小阳阳65楼

其实可以不用放生粉，先用碟子装着放急冻两小时左右定型，然后直接装保鲜袋就好😛

2016/05/30回复

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大狗小猪宝宝沙发

邱小YY:

55555，一直只喜欢的韭菜饺子，从来都自己动手包，我是勤快的娃儿，哈哈！上做法：1）1斤韭菜1斤肉1斤饺子皮，肉剁碎，韭菜切碎2）盐、糖、酱油腌肉后，加入韭菜3）可以开始包饺子噜～～坚持家作！！[图片][图片]

查看原文

我好想吃呀，看到我都流口水啦。

2016/01/19回复

木每子板凳

我经常包的，今日中午也包佐饺子，我家男人只食韭菜猪肉馅的别的馅的都唔食。

2016/01/19回复

gchu24楼

包得真靓。排得也齐整

2016/01/19回复

珺囡囡5楼

包得真靓，我吾识包饺子

2016/01/19回复

kikigu806楼

怎么样可以流肉汁？我每次包出来都是干巴巴

2016/01/20回复

timmark7楼

邱小YY:

上肉要用酱油、盐、糖、油一起腌，拌大概15分钟，肉全部吸收调味料才行

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原来这样，谢谢！

2016/01/20回复

邱小YY楼8楼

大狗小猪宝宝:

我好想吃呀，看到我都流口水啦。

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赶快行动起来，包饺子！哈哈

2016/01/20回复

邱小YY楼9楼

木每子:

我经常包的，今日中午也包佐饺子，我家男人只食韭菜猪肉馅的别的馅的都唔食。

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我家那位也是呢，哈哈，只爱韭菜饺，香！

2016/01/20回复

邱小YY楼10楼

gchu2:

包得真靓。排得也齐整

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哈哈，这样才上镜呢！

2016/01/20回复

邱小YY楼11楼

珺囡囡:

包得真靓，我吾识包饺子

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去市场看吖姨包的手法！哈哈

2016/01/20回复

邱小YY楼12楼

kikigu80:

怎么样可以流肉汁？我每次包出来都是干巴巴

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肉剁碎后要加酱油、盐、糖、油搅拌15分钟左右！

2016/01/20回复

邱小YY楼13楼

timmark:

原来这样，谢谢！

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不客气，多交流！

2016/01/20回复

shan67814楼

我包的卖相可以，但是几边没有汁

2016/05/27回复

A-g-e-n-t15楼

😋😋

2016/05/28回复

邱小YY楼16楼

shan678:

我包的卖相可以，但是几边没有汁

查看原文

拌肉是关键！！哈哈

2016/05/30回复

邱小YY楼17楼

A-g-e-n-t:

😋😋

查看原文

哈哈，试试做！

2016/05/30回复

广州喵星人18楼

😍

2016/05/30回复

YC小阳阳19楼

邱小YY:

放多点生粉到保鲜袋，将饺子粘多点生粉，急冻就可以！

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其实可以不用放生粉，先用碟子装着放急冻两小时左右定型，然后直接装保鲜袋就好😛

2016/05/30回复

shan67820楼

邱小YY:

拌肉是关键！！哈哈

查看原文

怎么拌才有汁

2016/05/31回复

自家制冬菇云耳猪肉饺，完胜湾仔码头的秘密是……

广州本土最出名的饺子店：聚荣饺子店

【鲜美海鲜】+生蚝韭菜汤

晒腊肠咯，第一次做，尽得妈妈的真传，好开心

请问猪肉馅怎么做才不会有馊和难闻的气味

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