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是日晚餐－－流肉汁的韭菜饺子
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80
美食&下厨
邱小YY
只看楼主
55555，一直只喜欢的韭菜饺子，从来都自己动手包，我是勤快的娃儿，哈哈！上做法：1）1斤韭菜1斤肉1斤饺子皮，肉剁碎，韭菜切碎2）盐、糖、酱油腌肉后，加入韭菜3）可以开始包饺子噜～～ 坚持家作！！
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2016/01/17
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记得坚持甚
12楼
过来关注一下。
2016/01/19
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yifan7928037
13楼
路过顶
2016/01/19
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YC小阳阳
65楼
其实可以不用放生粉，先用碟子装着放急冻两小时左右定型，然后直接装保鲜袋就好😛
2016/05/30
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kikigu80
沙发
怎么样可以流肉汁？我每次包出来都是干巴巴
2016/01/20
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timmark
板凳
邱小YY:
上肉要用酱油、盐、糖、油一起腌，拌大概15分钟，肉全部吸收调味料才行
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原来这样，谢谢！
2016/01/20
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邱小YY
楼
4楼
大狗小猪宝宝:
我好想吃呀，看到我都流口水啦。
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赶快行动起来，包饺子！哈哈
2016/01/20
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邱小YY
楼
5楼
木每子:
我经常包的，今日中午也包佐饺子，我家男人只食韭菜猪肉馅的别的馅的都唔食。
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我家那位也是呢，哈哈，只爱韭菜饺，香！
2016/01/20
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邱小YY
楼
6楼
gchu2:
包得真靓。排得也齐整
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哈哈，这样才上镜呢！
2016/01/20
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邱小YY
楼
7楼
珺囡囡:
包得真靓，我吾识包饺子
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去市场看吖姨包的手法！哈哈
2016/01/20
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邱小YY
楼
8楼
kikigu80:
怎么样可以流肉汁？我每次包出来都是干巴巴
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肉剁碎后要加酱油、盐、糖、油搅拌15分钟左右！
2016/01/20
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邱小YY
楼
9楼
timmark:
原来这样，谢谢！
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不客气，多交流！
2016/01/20
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shan678
10楼
我包的卖相可以，但是几边没有汁
2016/05/27
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A-g-e-n-t
11楼
😋😋
2016/05/28
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邱小YY
楼
12楼
shan678:
我包的卖相可以，但是几边没有汁
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拌肉是关键！！哈哈
2016/05/30
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邱小YY
楼
13楼
A-g-e-n-t:
😋😋
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哈哈，试试做！
2016/05/30
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广州喵星人
14楼
😍
2016/05/30
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YC小阳阳
15楼
邱小YY:
放多点生粉到保鲜袋，将饺子粘多点生粉，急冻就可以！
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其实可以不用放生粉，先用碟子装着放急冻两小时左右定型，然后直接装保鲜袋就好😛
2016/05/30
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shan678
16楼
邱小YY:
拌肉是关键！！哈哈
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怎么拌才有汁
2016/05/31
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邱小YY
楼
17楼
shan678:
怎么拌才有汁
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拌到起胶！
2016/05/31
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shan678
18楼
邱小YY:
拌到起胶！
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意思是说放调味的，就一直搅？
2016/05/31
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邱小YY
楼
19楼
shan678:
意思是说放调味的，就一直搅？
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嗯嗯，是的~
2016/05/31
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shan678
20楼
邱小YY:
嗯嗯，是的~
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好的，下次试试
2016/05/31
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