材料:鸭子，粉葛，马蹄，慈姑，姜蒜，生抽，蚝油，花生油，盐，胡椒粉。
先将粉葛马蹄去皮，慈姑洗干净，鸭子斩小块，再将粉葛和慈姑先用水煮熟

先用少量花生油爆香姜蒜，下鸭子去翻炒，然后下生抽，蚝油，胡椒，盐再继续翻炒几分钟，先下马蹄去焖30分钟左右，最后下慈茹和粉葛几分钟就可以了，全过程都不用加水，鸭子会煮出水来的，

都没弄好就发上去了，明天继续上过程吧！

今天又用来爆炒五花肉😍