没有不爱吃饭的孩子,只有不会做饭的妈
134449476美食&下厨
2016/03/02
全部回帖
小榴梿楼7楼
小黄巴黎:
谢谢你回复我
查看原文大闸蟹焖鱼腩:1、鱼腩一块,油煎,然后两面金黄时候加入姜片、大蒜、葱、然后加料酒、酱油、加水盖过鱼腩。 (如果吃辣就加入干红辣椒)2、把杀好的🦀️放在锅里,和鱼腩一起煮,要翻两次让螃蟹受热均匀3、汤汁收的差不多时候加适量盐,白糖少少调味,然后要锅底留一点汁关火这样不会糊,5、出锅撒上香菜葱末少许。
2017/06/11回复
小榴梿楼8楼
qinger001:
请问红烧鸡翅和椰汁芒果西米露怎么做?
查看原文红烧鸡翅:鸡翅先水泡,泡出血水,然后冷水下锅加入姜片飞水,捞出洗干净沥干后,油煎,两面金黄后,加入酱油、水、料酒少许、老抽一点调色,姜葱,白糖少许,然后中火煮,汤差不多没了就可以关火(也可以加入土豆一起煮)
2017/06/11回复