[图片]下完调料一定要等鸡爆香之后才能加水，否则鸡的味道就没有那么香哦[图片]加入适合的水，因为还要焖的不加水怕会粘锅[图片]加入胡萝卜焖十几分钟，焖到骨头都有味道[图片]再加入洋葱焖几分钟[图片]就将鸡倒入煲里面[图片]放入芹菜[图片]合起盖子用大火煮开再用小火焖5分钟就可以吃啦[图片]整个过程就大概是40分钟就能做出这是风味鸡煲了[图片]煮好后的鸡一点都不会缩小，肉质有劲道，皮也有点脆脆的感觉，连骨头都入味了，这就土鸡应有的味道。