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请教各位美妈帮我鉴别是否假花胶

1811027美食&下厨











对花胶没有概念,第一次买,朋友说200蚊一斤吃着挺好的,虽然我概念中的花胶都是600。800这样,这个太便宜了,经不起诱惑就买了,今晚回来炖了一点,喝着有点苦涩有点头晕,搜了一轮百度之后什么猪皮胶,兔耳朵感觉很恶心,请求各位美妈达人帮我看看是不是假货,谢谢了
😉😊😉😊😉😊😉😊
2016/05/19
精选回帖
看看 支持下你...
2016/05/20回复
14楼
1970/01/01回复
路过顶
2016/05/21回复
来看看,帮你顶下贴!
2016/05/31回复
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cathyguozs:
其实买贵点的好,因为这种都发不大,煲一次汤要放好多。
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因为第一次接触这些,没什么概念,只要是真的就可以了,谢谢您的回答
2016/05/20回复
看看 支持下你...
2016/05/20回复
怎么辨别?200的还便宜啊,真心贵啊!
2016/05/20回复
是真的!
2016/05/20回复
匿名用户:
因为第一次接触这些,没什么概念,只要是真的就可以了,谢谢您的回答
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举手之劳,不客气!
2016/05/20回复
真花胶,这花胶因为有苦味所以会比较便宜。你可以在泡发的时候加点盐在水里,可以去掉一点苦味
2016/05/21回复
路过
2016/05/21回复
这种是便宜的那种了,也是真的,不过只能煲煲糖水了
2016/05/21回复
路过顶
2016/05/21回复
花胶其实有平有贵,我们自己都是买花胶碎100多煲汤吃,经济实惠!
2016/05/22回复
来看看,帮你顶下贴!
2016/05/31回复
匿名用户:
[图片][图片][图片][图片][图片]对花胶没有概念,第一次买,朋友说200蚊一斤吃着挺好的,虽然我概念中的花胶都是600。800这样,这个太便宜了,经不起诱惑就买了,今晚回来炖了一点,喝着有点苦涩有点头晕,搜了一轮百度之后什么猪皮胶,兔耳朵感觉很恶心,请求各位美妈达人帮我看看是不是假货,谢谢了😉😊😉😊😉😊😉😊
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如果煲汤,个人还是推荐650蚊左右的黄花胶,胶质比较多,发起来比较大。是长桶状的那款。楼主买的,200蚊的 类似新西兰蝴蝶胶,适合做甜品多D,例如做花胶奶冻那些。
2016/06/13回复
moniz03moniz0314楼
真的!这应该叫鸡蛋胶~便宜~大众家庭煲汤煲糖水
2016/06/13回复
这种在一德路干货店叫鱼肚,200元价位差不多
2016/06/14回复
真的。我自己都卖花胶。
2016/06/14回复
这个是红鲤鱼鱼肚,跟鸡蛋胶像似,我曾经跟你一样。跟鸡蛋胶口感差太远。鸡蛋胶越白证明原胶蛋白高。
2018/01/11回复
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