
炎炎夏日,对于生活在湿热的广州人来说,莫过于饭后来碗糖水最“滋润”,于是,聪明的人们开始研究各式各样,各种功效,各种口味的糖水。今天我推荐的是自家酿的黑糯米酒煲汤圆,绵糯的汤圆配上淡香的糯米酒,真棒!还可以添上几片黄姜,口感更好😀😀。(汤圆是我自己包的,放冰箱冷冻,想吃的时候煮几颗)
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材料:1、自家酿一汤勺(喜欢的可以多放点),2、团圆6-8个(根据自己的食量定),3、片糖适量,4、姜2-3片(可放可不放)。

步骤一:煮半锅开水,放入自家酿、糖、姜片,煮开后转小火煮5分钟,放入汤圆,中火煮开(注意轻轻搅拌,冷冻的汤圆容易粘锅底!)

步骤二:煮开后转小火慢煮8分钟左右,等汤圆浮起变胖就可以了!


就是这么简单方便就完成了!


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