材料：高筋面粉500克，酵母2克，水200克，白糖60克，鸡蛋一个。 在搅拌锅里加入面粉，酵母，温水，白糖，一起搅拌，用手揉匀成光滑面团，放置发酵成两倍大，取出排气，再揉，分开一个个，把肉松包在里面，搓成圆条形。再放置发酵膨胀。刷上鸡蛋液，烤箱预热，180度上下管30分钟，时间看烤箱脾气。
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蔓蔓小馒头
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剑初阳