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跟着我做:懒人版糖醋排骨,包你好吃!

2497985美食&下厨

糖醋排骨有很多版本,有工序繁杂的餐厅级专业版,有接近江浙口味的南味糖醋排骨版本,作来上班族厨娘,平时做菜越简单快了越好,但味道又不能简单,所以这道懒人版糖醋排骨是我经常做的家常菜之一,也深受家人喜欢,尤其是我家小吃货,每次都要拿筷子吮菜汁吃这道菜只要按我的步骤去做,保证连零厨艺经验的新手也能做出堪比餐厅级美味的糖醋排骨!!



灯光问题,加上调料颜色,拍出来的照片比较暗黑啊

2016/06/03
全部回帖
我过来偷师的,今晚煮这个,就是没有芝麻😅
2016/06/12回复
sici_bsici_b板凳
冰梅酱煮都超正噶
2016/06/12回复
幸福龚太太:
我过来偷师的,今晚煮这个,就是没有芝麻😅
查看原文
芝麻就是点缀一下,不放味道也不会打折的😀我有时放碎的熟花生粒,也很香
2016/06/12回复
食完饭看到都觉得好肚饿~
2016/06/13回复
lz 你介绍的是米醋 但是照片上的是陈醋哦 应该用哪个呢?
2016/06/14回复
打错字了,我一直用陈醋的,不过用米醋也可以的
2016/06/14回复
今日特意煮了,女儿好喜欢
2016/06/25回复
焱妈妈815:
今日特意煮了,女儿好喜欢
查看原文
喜欢就好,我家小孩也很喜欢这道菜
2016/06/25回复
如果颜色金黄色应该更好看
2016/06/25回复
卖相不错哦.
2016/06/27回复
2016/06/27回复
学学学!!!
2016/06/27回复
改天试试
2016/06/27回复


百吃不厌啊
2016/07/05回复
8580858016楼
crazy_baby:
这道菜我做了N多次了,每次都光盘
查看原文
MM,料酒是什么酒来的啊
2016/07/05回复
8580:
MM,料酒是什么酒来的啊
查看原文
炒菜用的酒,去腥增香的,花雕酒也可以,超市有卖
2016/07/05回复
2016/07/05回复
好一个厨娘,我把楼主的帖子全部翻出来,一个个学习,我也要学习做好吃的啦
2016/08/09回复
crazy_baby:
[图片]最后大火收汁时注意多翻动锅内的排骨,避免烧焦哟!记住调料的黄金比例哦,黄金比例中的3汤勺米醋和4汤勺糖,可以根据自己的口味来调整,喜欢酸点的可以换成4汤勺米醋、3汤勺白糖
查看原文
不错
2016/08/09回复
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