小时候,妈妈每年端午节都会包粽子给我们吃,记忆中,老家的粽子是碱水粽,沾白糖吃的,吃到嘴里绵软香甜,但那时候只知道吃现成的,从没留意过妈妈是怎么包粽子的,直到现在为人母后,才想到要学包粽子,要把这份母爱延续下去。 来广州的时间长了,思乡之情虽没有转淡,但口味却转变了不少,相比之下,我更喜欢吃广州的粽子,所以,第一次包粽子,也是包肉粽,有肉有蛋,肉香扑鼻,吃起来更有满足感!
crazy_baby: 包粽子不是俺的强项,只能算勉强及格哈,但是看到家人吃上自己亲手包的粽子,边吃边赞好味的同时,心里真是甜滋滋的呢![图片][图片]我想,我包的不仅仅是粽子,更是一种母爱的延续,传统文化的传承!查看原文家里农村,以前打糯米还是要柴油的打米机,记得有一年因自己嘴馋想要吃粽子,老爸去打米的时候帮人家打米机打火因手滑打火棍打在自己的嘴上把牙齿都打掉了。一直记忆犹新啊!粽子节不单单吃的是粽子还有满满的母爱和父爱。
huaihuai_gu:家里农村,以前打糯米还是要柴油的打米机,记得有一年因自己嘴馋想要吃粽子,老爸去打米的时候帮人家打米机打火因手滑打火棍打在自己的嘴上把牙齿都打掉了。一直记忆犹新啊!粽子节不单单吃的是粽子还有满满的母爱和父爱。查看原文确实如此,长大后的我们,记忆中的美食包含了满满的家人的爱,所以我希望将这种爱延续下去,希望我的孩子长大后,也会有这种幸福的爱的回忆!
crazy_baby:有空来和我一起做水晶粽子吧,不需要技巧查看原文前年包过,忘记关火,蒸锅差点报废,所以多爸不让我包了。他不爱发朋友圈的突然发了张糊粽子照片去晒,留言上百条,说第一次吃烤粽子,好难吃。😂😂😂
开心8303:建议下次网购不要再买竹叶包粽子了,买芒叶,芒叶好滑的,有清凉作用,食过后口留 清香清甜,煮烷二小时是免强,老家用柴火保四小时那叫“香”,想起就留口水。赞一下美M。查看原文谢谢建议,下一年买叶子的时候留意一下。