帖子详情

坠火鲜美粉葛煲土鲮鱼汤。

1435042美食&下厨

#Doris的厨房#粉葛煲土鲮鱼汤,广东的传统汤水。粉葛又称葛根,中医上有主治外感发热、温病口渴、消渴的作用。鲮鱼味甘、无毒,有利小便。陈皮化痰,扁豆赤小豆去湿暑。儿子这段时间留涕低热,我自己也不好受,上火烦热,欧洲杯,男人们熬夜,煲一锅“泻火汤”再适合不过!才知道,原来这个时候是没有土鲮鱼的(年尾才有),翻转整个南村市场,踏破铁鞋,被我寻获已奄奄一息的三小条,店主说这鱼离开江水便是如此,哟~这看来是原装正版,难怪熬出来的汤汁如此奶白鲜美!买不到鲮鱼可用白鲫代替,一样坠火。







2016/06/22
全部回帖
Doris的厨房:
#Doris的厨房#粉葛煲土鲮鱼汤,广东的传统汤水。粉葛又称葛根,中医上有主治外感发热、温病口渴、消渴的作用。鲮鱼味甘、无毒,有利小便。陈皮化痰,扁豆赤小豆去湿暑。儿子这段时间留涕低热,我自己也不好受,上火烦热,欧洲杯,男人们熬夜,煲一锅“泻火汤”再适合不过!才知道,原来这个时候是没有土鲮鱼的(年尾才有),翻转整个南村市场,踏破铁鞋,被我寻获已奄奄一息的三小条,店主说这鱼离开江水便是如此,哟~这看来是原装正版,难怪熬出来的汤汁如此奶白鲜美!买不到鲮鱼可用白鲫代替,一样坠火。[图片][图片][图片][图片]
查看原文
父母
2016/06/23回复
幸福龚太太:
嫁人前,父母经常煲给我饮!
2016/06/23回复
看着很不错的样子哦
2016/06/23回复
ELSABABY:
鱼需要用煲汤袋装住么?
查看原文
鲮鱼很多刺,可以入汤袋,但我觉得入汤袋汤没那么好喝
2016/06/23回复
幸福龚太太:
嫁人前,父母经常煲给我饮!
查看原文
现在到你煲给他们喝了😊
2016/06/23回复
六分品牌童装批发:
想问一下,鱼要煎一下在放去煲吗?还有,不用放姜吗?
查看原文
鱼要**奶白。陈皮去腥的,不用放姜~
2016/06/23回复
鲮鱼较燥热,放鲫鱼更适合一家大细😍
2016/06/23回复
广州喵星人:
鲮鱼较燥热,放鲫鱼更适合一家大细😍
查看原文
鲮鱼燥噶?真是唔知😁
2016/06/23回复
这不是鲮鱼,现在煲的话用白鲫比较好。
2016/06/23回复
加小小猪骨更好喝
2016/06/24回复
楼主煲的汤看起来好正啊
2016/06/24回复
😄
2016/06/26回复
大玥玥:
呢个超级下火
查看原文
对,很懂吃,哈哈
2016/06/26回复
楼主图片也弄得很好…😀
2016/06/26回复
楼主,是用什么软件编辑图片嘎?😁😁
2016/06/26回复
不错,看见就想喝
2016/06/26回复
猜你喜欢

【每日一汤】暑热难耐,祛湿、开胃汤来得好!

夏天里给孩子的爱心汤水--清润健脾鹧鸪汤

周末靓汤----花胶沙虫猪骨汤

富庶之地出精品- 渔哥味稻顺德菜

师奶煲汤日志(连载),欢迎一起进来交流与分享!

春季,健脾去湿汤

热点推荐

打卡国内最大垃圾焚烧厂 堪比科技馆!

孩子英语一塌糊涂!除了补课还有办法吗

中环广场 Lee快闪店 全场低至 2 折!

20周年限定回忆!港迪11辆花车巡游

家有刻薄家婆 宁愿留公司也不想回家

2025妈网装修交流群 省钱不踩坑

深圳最古老庙宇之一 400年关帝庙

热天做饭还要被怼 真心换不来体谅

马迭尔不止有冰棍 还藏着博物馆

星寰国际商务中心 大气上档次太圈粉

久不逛的北京路 越来越好逛了

广州经典徒步拉练!13公里小白可走

简单快手 5元豆苗煮出的鲜甜上汤

查看更多热点 >

回帖