fannie喂
第一步：辣椒、蒜头、葱剁小粒，各自放好。姜四五片切小块。八角五六个，桂皮少量，香叶三四片，喜欢麻的朋友还有以加花椒。另外准备好：油、蚝油、生抽、醋、盐、糖。
第二步，烘干锅底，下锅热油。
第三步，倒入蒜头粒、辣椒、葱末、姜片，翻炒
爆香
第四步：八角、桂皮、香叶等香料爆香
第五步：倒入小龙虾翻炒三四分钟，表面变色即可。
第六步：加啤酒没过小龙虾，大火关盖焖。待到快收汁时，小火焖三分钟。注意不要烧干哦，留一点汁可以提香。
大功告成😄
油焖小龙虾，啤酒和香料是绝配
1005232美食&下厨
第一步：辣椒、蒜头、葱剁小粒，各自放好。姜四五片切小块。八角五六个，桂皮少量，香叶三四片，喜欢麻的朋友还有以加花椒。另外准备好：油、蚝油、生抽、醋、盐、糖。
第二步，烘干锅底，下锅热油。
第三步，倒入蒜头粒、辣椒、葱末、姜片，翻炒
爆香
第四步：八角、桂皮、香叶等香料爆香
第五步：倒入小龙虾翻炒三四分钟，表面变色即可。
第六步：加啤酒没过小龙虾，大火关盖焖。待到快收汁时，小火焖三分钟。注意不要烧干哦，留一点汁可以提香。
大功告成😄
2016/07/06
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