crazy_baby
抹茶起源于中国，却在日本发扬光大。现在也被广泛的应用到了烘焙和甜品上：抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶奶茶、抹茶巧克力、抹茶月饼等，这些一定不会陌生。由抹茶做出来的食品，颜色清新，充满着生命力的绿色，看着就觉得很健康。咬上一口，满口都会充满着淡淡的茶香。。。视觉与味觉上的双重享受，难怪喜欢它的人越来越多...
好的抹茶粉，价格也不菲，但出品绝对不是国产抹茶粉能相比的，这次我用的是若竹抹茶粉，算不上很好的等极，中档吧，烘焙是条不归路，漫漫长路，败家的步伐还才刚刚开始
本次做的是抹茶戚风，用来做芒果慕斯的蛋糕底！其实做个蛋糕底，无须做抹茶味的，但我就是喜欢这一抹清新绿啊，没办法！
月芽
mercifreedom
crazy_baby楼
